تسجيل الدخول / تسجيل
تسجيل الدخول
استعادة كلمة المرور الخاصة بك.
كلمة المرور سترسل إليك بالبريد الإلكتروني.
تصفح التصنيف
أطباق لفطور رمضان
كل أنواع الطعام من أطباق الدجاج واللحوم والأسماك والمعجنات و الأفكار الشهية سوف تجدها كلها في هذا القسم.
لحق حالك وحمل كتاب زاكي الرمضاني مرجعك الأول لعالم الطبخ
لحق حالك وحمل كتاب زاكي الرمضاني مرجعك الأول لعالم الطبخ
يسعدنا في إدارة زاكي أن نقول لكم كل عام وانتم بألف ألف ألف خير بمناسبة قدوم شهر رمضان الكريم, و يسرنا أن نزف لكم البشرى وهي كتاب زاكي الرمضاني واسمه: أكلات زاكي الشهية على المائدة…
اقرأ أكثر...
اقرأ أكثر...
شيش طاووق بشكل سريع وبسيط وطعم رهيب
شيش طاووق بشكل سريع وبسيط وطعم رهيب
مع صديقة زاااكي المذهلة Noora Haleka
الطريقةشيش طاووق بتتبيلة غرااام 🤗🤗🤗
تقطع صدور الدجاج مكعبات وتنضف جيدا
ويضاف لها نصف كاس لبن زبادي
نصف كاس زيت زيتون
عصير نصف ليمونه
ملعقتين بابريكا…
اقرأ أكثر...
اقرأ أكثر...
فتة الشاورما أسهل أكلة بالعالم احفظيها على جوالك
فتة الشاورما أسهل أكلة بالعالم احفظيها على جوالك
مع صديقة زااكي المذهلة ندية الروح
الطريقة
. صدور الدجاج مسحبة من العظم تطبخ مع مرقتها (سلق)
ثم تسحب من العظم و تنسخ و توضع بطنجرة بدون المرقة
نضع فوقها بصلة مقطعة جوانج و حبة بندورة…
اقرأ أكثر...
اقرأ أكثر...
زرب دجاج بالفرن
زرب دجاج بالفرن
مع صديقة زااكي الرااائعة Enas Almashni
الطريقة
قبل بيوم بتجيبي جاجه وبتنظفيها وبتحطي عليها ( بهارات مشكله ولمون ورشه فلفل اسمر وملح وثومه )
بتنقعيها يوم كامل بالخلطه .
نيجي للرز الرز انا نقعته 10…
اقرأ أكثر...
اقرأ أكثر...
طريقة مقلوبة الزهرة وعلى أصولها.
طريقة مقلوبة الزهرة وعلى أصولها.
مع صديقة زااكي ست الشيفات المذهلة دوووما Elham Alshamayleh
الطريقة0
.. بتسلقي الدجاج وبس تطلع الريم أو الزفرة بتفرمي بصلة ناعمة وبتضعيها عليه
وبتضعي ال...
بهارات وهي.
.ملح…
اقرأ أكثر...
اقرأ أكثر...
محاشي بتتبيلة خرافية
محاشي بتتبيلة خرافية
مع صديقة زاااكي المذهلة عزي ايماني
المكوّنات
٥٠٠ غرام باذنجان
٥٠٠ غرام كوسى
٦حبات بطاطا وسط او صغير
لتحضير الحشوة:
زيت عافيه ملعقتان صغيرتان
٢٠٠ غرام لحم ناعم
٢٠٠ غرام رز
نصف ملعقة…
اقرأ أكثر...
اقرأ أكثر...
ابلمه بلبن او شيخ المحشي
ابلمه بلبن او شيخ المحشي
مع صديقة زاكي الفناانة Najwa Bakri
الطريقه :
بحفر الكوسا وبحشيه بطتبيقه لحمه المفرومه والبصل
بعدها قليها بقليل من الزيت ما ضروري يكون زيت كتير بس يتغير لون الكوسا
بحط عل النار مي لما تغلي المي بضيف…
اقرأ أكثر...
اقرأ أكثر...
اللفت المحشي مين جرب هالأكلة؟
اللفت المحشي مين جرب هالأكلة؟
مع صديقة زاااكي المذهلة و المميزةEm Dawud Istaitieh
الطريقة :-
بقشر اللفت
قشرته وحفرته وحضرت الحشوة من أرز حبة قصيرة ولحمة مفرومه وبهارات وشوية زيت وملح وحشيته
قليته وصفيته من الزيت…
اقرأ أكثر...
اقرأ أكثر...
أوزي طريقة سهلة ورائعة
أوزي طريقة سهلة ورائعة
مع صديقة زاااكي المميزة دلال شحادة
الطريقة
. بضيف بازيلا وجزر في طنجرة الطبخ مع زيت زيتون..
. وبضيف ملح فلفل اسود بهارات أوزي حسب الرغبة..
. وبضيف فوقهم الرز بعد نقعو بضيف على الرز عصفر و ملح وفلفل اسود…
اقرأ أكثر...
اقرأ أكثر...
طريقة المسخن
طريقة المسخن
مع صديقة زاكي الرااائعة مريم خليفة
الطريقة
بسلق الدجاج مع وضع ماء و بهار دجاج وكاري وفلفل اسود وورق الغار والملح وثوم بودره
وبتركهم ليستوو ثم بشيل الدجاج من المرقه وبحطه بصينيه وبحط عليه زيت زيتون وسماق وبخلطهم…
اقرأ أكثر...
اقرأ أكثر...