أطباق لحوم

المحشي بعقد الطعم جناااان مع صديقة زاااكي الراائعة و المذهلة دووما خالدية محمد صالح السرحان المقادير: كيلو رز ٧٠٠غرام لحمة كيلو بندورة ٢باقة بقدونس ٢باقةنعناع فلفل أسود حسب الرغبة ملح حسب الرغبة ملح…
اقرأ أكثر...

اطيب و الز صينية لحمة بالخضار يميييي مع صديقة زاااكي الراائعة و المذهلة دووما خالدية محمد صالح السرحان المقادير بصل عدد٢ ٤٥٠غ لحمة مفرومة معلقة صغيرة ملح معلقة صغيرة فلفل أسود ونصف باقة بقدونس ٤معالق كبيرة دبس…
اقرأ أكثر...

كبة باللبن بكل تفاصيلها لو سمحتم شجعوني معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Jafar Zaydan الطريقة: كيلو برغل احمرناعم بغسلو وبصفيه من المي وبترك شي بسيط مي ينفش البرغل بحط عليه ملح وبهار كبة ومردقوش وبصلة صغيرة ناعمة وفلفل معجون حر…
اقرأ أكثر...

المنسف باللحم طلع كير طيب لا يفوتكم جربوها معكم صديقة زاكي الشيف المحترفة Sahera Da االمنسف .كاستين رز بسمتي كاسة رز مصري... وانت متل ما بترغبي تحطي رز مصري لوحده هيك اصولها رز مصري . 2 كيلو لحم طازج 3 فنجال سمن 0.5 لتر…
اقرأ أكثر...

صفيحة باللحمة سريعة التحضير لوقت الزنقات معكم صديقة زاكي الشيف المحترفة Mervat Ahmed الطريقه: حشوه لصفيحه نص كيلو لحمه مفرومه بتضيفي عليها حبه بندوره كبيره ناعمه جدا وحبه فليفله ناعمه كمان وكوب من النعنع المفروم وجزره…
اقرأ أكثر...

مين بدا تعرف طريقة الكبة الطرابلسية المسلوقه تكتب تعليق بكلمة تم معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Um Ahmad Alomar مين بدا تعرف طريقة الكبة الطرابلسية المسلوقه حبيت اعملا اليوم بجميع الأحجام وتتقدم على الموائد الفاخرة كوجبه…
اقرأ أكثر...

شيشبرك بطريقة بسيطة للمبتدئات بتمنى تشجعوني معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Rola Madadha Tarawneh   ششبرك / مقادير الوصفة واحد ونص كوب طحين / ربع معلقه ملح / نص كوب ماء / معلقه كبيره زيت نباتي للعجينه ( للحشوه) نص كيلو لحمه…
اقرأ أكثر...

درس طريقة عمل ورق الدوالي والكوسا للمبتدئات معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Naelah Sallam عمل ورق الدوالي والكوسا: نحضر كيلو كوسا وكيلو ورق دوالي وكيلو رز ونصف كيلو لحمه مفرومه وزيت وبهارات وملح هذه هي الحشوه نخلطهم…
اقرأ أكثر...

مش راح أقول اسم الأكلة النشميات هما اللي راح يعرفوها فورا معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ام وائل الجمل الطريقة: نسلق اللحمه وبعدين لبن جميد كركي ولبن علب ولبن شنينه ننقع الجميد بميه فاتره وبعدين بنضربو بالخلاط…
اقرأ أكثر...

شيخ المحشي تغيير عن محشي الكوسا معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Rola Madadha Tarawneh شيخ المحشي // المقادير : كوسا ، لحمه مفرومه ، بصل مفروم ناعم ، ملح ، فلفل اسود مطحون ، صنوبر مقلي ، لبن ، نشا . ألطريقه: بتحفري الكوسا بس…
اقرأ أكثر...