وصفات حلويات

رغائف مقرمشة هش هش هش صوت قرمشة رائع ستستمع له بعد تحضيرك لهذه الحلوى الشهية من تقديم الشيف نور العرب, لنتابع الطريقة كاملة. الطريقة: - كوب زبدة ذائبة وكوب ماء زهر ورشه ملح وبيضتين و تضيفي الدقيق حتى تتكون عندك عجينة طرية سهلة الفرد, - تتركيها تترتاح اقل شي ساعةً. - و تفرديها بالنشا وليس الدقيق ،، وتكون رقيقة وترشي كمية من النشا وتروليها…
اقرأ أكثر...

مربعات الهيل السويدية بكوكتيل الحشوات حلوى سويدية شهية من إبداع الشيف Dania Ali لنتابع الطريقة. المقادير: ملعقة طعام كبيرة خميرة ( 50غم) 150غم زبدة بحرارة الغرفة كوبين ونصف حليب سائل بيضة واحدة ثلاثة ارباع الكوب سكر رشة ملح صغيرة 5-6 كوب دقيق (الطحين) الحشوة: حشوة الچيز/ 100غم زبدة كوب سكر مطحون 200غم جبنة فيلادلفيا او اي نوع اخر ملعقة شاي ونصف هيل (حبهان) مطحون…
اقرأ أكثر...

أطيب بسبوسة بالقشطة والجبنة ممكن تذوقها بحياتك, لكل محبي الحلويات الشرقية تهديكم الشيف المتألقة دوماُ أمونة طريقة مضمونة ومميزة لعمل أشهى بسبوسة لنتابع الطريقة. نبدأ أولا بصنع العجينة: وتتكون من 6كوب سميد خشن عليهم 3كوب لبن نصف كوب زيت نباتي علبة قشطة كوب ماء دافئ ملعقة صغيرة كوبونات ملعقة صغيرة فانيلا ملعقتين كبار سكر رشة هيل مطحون رشة قرفة تخلط جيدا وتترك لترتاح ربع…
اقرأ أكثر...

كيكة الهريسة بالقشطة سُميت هذه الوصفة بهذا الاسم لأن الهريسة نافشة مثل الكيك مع إضافة طبقة شهية من القشطة صديقة زاكي المميزة أسماء حرب تعرفنا على الطريقة. المقادير: كاسة سميد ناعم كاسة طحين وكاس سكر 4 بيض +فانيلا+ 2 باكيت باكينج باودر+ رشة بيكربونات+ 2 كاسه جوز الهند خشن+ نص كيلو لبن+ 2 ملعقة كبيرة سمنة او زيت نباتي الطريقة: - نخلط المواد الجافه…
اقرأ أكثر...

تشيز كيك الأوريو الفراولة طعم جديد نكهات متنوعة تتحفنا بالطريقة صديقة زاكي المبدعة أسماء حرب, لنتابع. المقادير: 300 غرام جبنة كريمي+كاسة كريمه سائله +كاسة سكر+ مغلف جيلي فراولة+كاسة شاي ماء ساخن+ بسكويت اوريو مطحون من غير الحشوة+زبدة . الطريقة: - اوﻻ نخلط البسكويت مع الزبدة و نفردها بالقالب وعلى الثلاجة. - بعدها نقوم بخفق الجبنة لحتى تصير مثل الكريمة. - بعدين نضيف السكر وبعدين…
اقرأ أكثر...

حلوى المارينغ suspiros هذه الحلوى تعتمد على خفق بياض البيض حتى يصبح مثل الكريمة, ثم نخبزها مع وضع الليمون حتى نحافظ على شكل الكريمة أثناء الخبز, طعمها هش وخفيف وحلو وصفة جداً مميزة مقدمة من صديقة زاكي المبدعة Asma Harb المقادير: 2 بياض بيض+ 200 غ سكر+ 3 نقط ليمون + فانيلا + ملون طعام الطريقة: - اول اشي منحط السكر والبياض على حمام مائي…
اقرأ أكثر...

فطيرة المانجا pay el mango تخبرنا صديقة زاكي Asma Harb وصفة متقنة وشهية لإعداد فطيرة المانجا الشهية, لنتابع الطريقة. المقادير: 190غ جبنة كريمي + 500 مل كريمة سائله + 390 مل حليب مكثف+ 2 باكيت جيلاتين+ كيكة عادية+ ملون طعام + نص كاسة عصير مانجا فرش. الطريقة: - نحط جميع المواد بالخلاط حتى يتجانسوا. -…
اقرأ أكثر...

كيكة القبعة Hi Hat Cupcakes chocolate وصفة لحلوى عالمية سميت بهذا الاسم لأن فكرتها عمل كب كيك شكولاتة مزين بالكريمة على شكل قبعة عالية ومغطسة بالشكولاتة, وصفة جديدة ومميزة من صديقة زاكي المميزة Asma Harb المقادير: 120غ طحين+ 120 غ زبدة+ 200 غ سكر+ 2 بيض+ 60 غ كاكاو+ 180 غ حليب+ 2 ملعقة كبيرة خل تفاح+ نص ملعقه صغيرة باكينج باودر+ نص ملعقه…
اقرأ أكثر...

أنجح وصفة للعوامة من الحلويات العربية التي تتميز بطبقة مقرمشة من الخارج, وطبقة ندية كلها عسل من الدخل, إبداع وطعم لا يقاوم, صديقة زاكي المميزة  Wafa Radwan تنقل لنا خبرتها في صنع العوامة لنتابع. المقادير: كوبين ونصف دقيق كوب ماء علبة لبن زبادي ١٧٠ جرام ملعقتين كبار سميد ناعم ملعقتين سكر ذرة ملحه ملعقتين زيت ملعقه كبيرة…
اقرأ أكثر...

طريقة مضمونة لكرابيج حلب وصفة ناجحة للحصول على كرابيج حلب مقرمشة وندية من الداخل, مقدمة من صديقة زاكي المميزة Kawthar Al-Ahmad المقادير: 2 كوب سميد نصف كوب طحين ملعقة كبيرة سكر ملعقة كبيرة خميرة كوب وثلاق أرباع كوب حليب سائل دافئ   الطريقة: - في وعاء نخلط كل المكونات معاً حتى تتكون لدينا عجينة سائلة ولكن قابلة للتشكيل, ونترك العجينة لمدة ساعة لكي ترتاح.…
اقرأ أكثر...