وصفات حلويات

بسبوسة الجالكسي, بسبوسة بنكهة الشكولاتة وصفة شهية سيعجب بها كل من يتذوقها, تابعي الوصفة مع مبدعتنا Naddoush Ghanem.   المقادير: 3 بيض معلقة فانيلا نص كاسة زيت علبة قشطة بنفس علبة القشطة علبة ونص سميد ( المقصود أن تستخدمي علبة القشطة كمعيار) بنفس علبة القشطة نضع نص علبة جوزهند بنفس علبة القشطة علبة سكر معلقة كبيرة نسكافيه معلقة كبيرة كاكاو معلقة كبيرة باكنج باودر للتزيين:…
اقرأ أكثر...

أصابع الجلاش, وصفة مميزة لطريقة عمل الجلاش, تتحفنا بالطريقة المبدعة Manal Abu Al Naja, نتابع معها. المقادير : 2 كوب دقيق رشه ملح 3 مﻻعق زيت ثلاث ارباع كوب ماء ملعقة خل الطريقة: - في وعاء نضع جميع المكونات مع بعضهم, ونعجنهم مع بعض ونقسمهم 18 كورة. - نرش نشا على الكرات ونتركهم يرتاحو نص ساعه وأكثر. - ثم بنرش نشا على لوح التقطيع ونفرد الكورة…
اقرأ أكثر...

تشيز كيك بالفرن, وصفة متقنة ومميزة من صديقة "زاكي" المبدعة Manal Abu Al Naja, نتابع معها. الطبقه الأولى: المقادير/ باكيت كبير بسكوت دياجستيف باكو زبده صغيرملعقه صغيرة قرفه الطريقة/- نطحن البسكوت في الخلاط ونذوب الزبدة ونخلطهم مع القرفه ونرصهم جيدا بصينيه التشيز كيك ونضغط على الحواف لتبرز جوانب للبسكوت على حوانب الصينيه ونضعها بالفريزر لنعمل الحشوة . الطبقة الثانية: المقادير/12 حبة حبن كيرينص كوب كريمة…
اقرأ أكثر...

ترايفل سهل وخفيف, هي نوع من أنواع الحلوى المنعشة والشهية تتكون بالأساس من طبقات الجلي و البسكويت والكاسترد, تقدم لنا المبدعة Jmj Asady, طريقة شهية ومميزة لحلى الترايفل. الطريقة: الطبقة الأولى/ - اول طبقة كاسترد الفستق الحلبي ملعقتان كبيرتان من مسحوق الكاسترد مع كوبان من الحليب والسكر حسب الرغبة ونضعهم على النار الى ان يتماسك ونضيف لون غذائي اخضر ونحركه…
اقرأ أكثر...

راس العبد محشي بالبوظه, هي أحد أنواع الحلويات الشعبية القديمة صديقتنا المبدعة Noha Bako تقدم لنا طريقة مميزة ومختلفة لها , فلنتابع معها. المقادير لراس العبد: كيك جاهز ( أو أي نوع كيك تتقنيه) معلقه قرفه معلقتين كبار جوز هند معلقتين كبار  زبدة فنجان حليب الطريقه لراس العبد: - اي جاتو عشوكولا بتعملي او كيك جاهز منفتتو ونضيف معلقه قرفه ومعلقتين جوز هند كبار ومعلقتين…
اقرأ أكثر...

بلح الشام مقرمش وشهي جداً, من أشهى أنواع الحلويات العربية, مقرمشة من الخارج, طرية ومملوءة بالعصارة من الداخل, وصفة متقنة ومجربة, من الخبيرة والمبدعة بنت ليبيا " نور العرب". المقادير: كوب ماء ربع كوب زيت رشه ملح كوب دقيق 3بيضات ملعقة صغيرة فانيلا ملعقة صغيرة نشا او كاسترد بودره الطريقة: - في طنجرة نضع كوب ماء ربع كوب زيت ورشه ملح على النار حتى…
اقرأ أكثر...

صينية حلبة على أصولها, وصفة من الحلويات العربية التي تشتهر في فلسطين بشكل خاص, ولها طرق كثيرة ومختلفة, صديقة "زاكي" المبدعة Shaimaa Banat  تتحفنا اليوم بطريقة مميزة جدا لصنعها فلنتابع مع مبدعتنا. المقادير: 1 كوب حلبه 4 كاسات سميدكاسة سكر كاسة طحين كاسة زيت زيتون٣باكيتات باودر ( 3 ملعقة صغيرة) سمسم حبة سوداء (حبة البركة) الطريقة: - بتجيبي الحلبه وبتغسليه وبتغليه على النار حتى يستوي وبتحطي معه حبة…
اقرأ أكثر...

بسبوسة بالقشطة سهلة للعزايم, وصفة شهية ومعتمدة من صديقة "زاكي" المبدعة Abeer Al-meetani‏, والتي تعطينا طريقة سهلة وسريعة للبسبوسة وشهية جداً, اجعليها وصفتك المعتمدة لأنها مجربة ومضمونة, ولو عندك عزومة وما عندك وقت كبير لتعملي أحلى طبق حلو, فهذه الوصفة هتساعدك, دعونا الان نترك مبدعتنا عبير لتخبرنا الطريقة. المقادير: كوب سميد ناعم 2 ملعقة صغيرة فانيلا كوب زيت أو زبدة كوب لبن (زبادي) 1 ملعقة…
اقرأ أكثر...

تشيز كيك بالجلي, وصفة مميزة ومبدعة من صديقة "زاكي" المميزة Samarmar Barhom‏, التي تعطينا طريقة تشيز كيك بالجلي وما يميزها أنها لا تحتاج إلى البيض أو الفرن. الطبقة الأولى: 2 باكيت بسكوت ماري نصف اصبع زبدة - ندعك البسكويت بالزبدة بعد تذويبها ونرص الخليط بالقالب ثم نضعهم بالفريزر نصف ساعة . الطبقة الثانية: اربع اكياس دريم ويب…
اقرأ أكثر...

موس الليمون البارد, وصفة منعشة ولذيذة, مقدمة من المبدعة ‏‎Ola Sulieman Tashman‎‏, وصفة تطفئ حر الصيف, وتنعش القلب, نتابع مع الشيف علا الطريقة. المقادير: 2 باكيتكريمة بودرة أي نوع ( ممكن استخدام ماركة دريم ويب) كاسة حليب بارد باكيت جيلي ليمون علبة قشطة حبتين ليمون كبار معصروين مع برش القشر علبة لبن زبادي ( تعادل كاسة لبن) الطريقة: - نخفق الكريمة البودرة مع الحليب, ونخفق…
اقرأ أكثر...