حلويات عالمية

لقمة الباشا حلو تركي تأخذنا صديقة زاكي المبدعة Om Ahmad Qarata Al-Muhaissen لجولة لتركيا وتعلمنا طريقة حلوى سهلة وطعمها روعة وهي لقمة الباشا, وكما عبرت المبدعة عن وصفتها قائلة: " لقمة الباشا .. حلو تركي .. الطعم سوبر يمي رح ياخذكم لاسطنبول…
اقرأ أكثر...

طريقة الكيكة الفرنسية الفاخرة هل تعشق طعم الكيك المسقسق؟ هل تعشق طعم الشكولاتة؟؟ هل تعشق الطعم الكريمي اللذيذ؟؟ كل هذه المكونات اجتمعت معاً في الكيكة الفرنسية الفاخرة التي تتكون من طبقتين من الكيك الفاخر المسقى بصوص الفراولة, مع حشوة من…
اقرأ أكثر...

طريقة حلوى عاشوراء التركية من ألذ أنواع الطعام هو الطعام التركي خاصة أنه قريب للذوق الشرقي, في هذه الوصفة تقدم لنا المميزة جنى شاهين طريقة إعداد حلوى العاشوراء أو أشوراء بالتركي التي يتم عملها في تركيا في يوم عاشوراء, فلو كنت ذاهب للتركيا…
اقرأ أكثر...

سفرة فطور مع جارتي التركيات والسوريات صديقة زاكي جنى شاهين تستمتع بأحلى فطور تركي مع جاراتها, لنتابع ماذا أعدت لهن.   أولاً/ عاشورا تركية المقادير: 2 كوب قمح نص سلق نص كوب تين مجفف مقطع قطع صغيرة نص كوب زبيب مغسول وينقع فى…
اقرأ أكثر...

مربعات الهيل السويدية بكوكتيل الحشوات حلوى سويدية شهية من إبداع الشيف Dania Ali لنتابع الطريقة. المقادير: ملعقة طعام كبيرة خميرة ( 50غم) 150غم زبدة بحرارة الغرفة كوبين ونصف حليب سائل بيضة واحدة ثلاثة ارباع الكوب سكر رشة ملح صغيرة…
اقرأ أكثر...

تشيز كيك الأوريو الفراولة طعم جديد نكهات متنوعة تتحفنا بالطريقة صديقة زاكي المبدعة أسماء حرب, لنتابع. المقادير: 300 غرام جبنة كريمي+كاسة كريمه سائله +كاسة سكر+ مغلف جيلي فراولة+كاسة شاي ماء ساخن+ بسكويت اوريو مطحون من غير…
اقرأ أكثر...

حلوى المارينغ suspiros هذه الحلوى تعتمد على خفق بياض البيض حتى يصبح مثل الكريمة, ثم نخبزها مع وضع الليمون حتى نحافظ على شكل الكريمة أثناء الخبز, طعمها هش وخفيف وحلو وصفة جداً مميزة مقدمة من صديقة زاكي المبدعة Asma Harb…
اقرأ أكثر...

فطيرة المانجا pay el mango تخبرنا صديقة زاكي Asma Harb وصفة متقنة وشهية لإعداد فطيرة المانجا الشهية, لنتابع الطريقة. المقادير: 190غ جبنة كريمي + 500 مل كريمة سائله + 390 مل حليب مكثف+ 2 باكيت جيلاتين+ كيكة عادية+ ملون طعام + نص…
اقرأ أكثر...

كيكة القبعة Hi Hat Cupcakes chocolate وصفة لحلوى عالمية سميت بهذا الاسم لأن فكرتها عمل كب كيك شكولاتة مزين بالكريمة على شكل قبعة عالية ومغطسة بالشكولاتة, وصفة جديدة ومميزة من صديقة زاكي المميزة Asma Harb…
اقرأ أكثر...

تيراميسو أو حلوى ارفع معنوياتي التيراميسو تلك الحلوى الايطالية التي نالت شهرة عالمية كيف لا و طعمها ورائحتها لا تقاوم, وسميت بهذا الاسم لأنها تملئ الجسم بالطاقة و الحيوية ما يضفي احساس بالسعادة, صديقة زاكي المميزة Amina Mechai  كما عبرت عن…
اقرأ أكثر...