وصفات مصورة خطوة بخطوة

كوردون بلو خطوة بخطوة مع الصور لا يفوتكم معكم صديقة زاكي الشيف المميزة  OM SHAM المقادير 2 كيلو صدر دجاج مخلي عظم وجلد جبنه موزاريلا وجبنه شرائح شيدر فطر معلب او طازج سلامي مدخن ملح وفلفل اربع بيضات وكاستين بقسماط…
اقرأ أكثر...

فته الحمص اطيب فطور وخاصة ليوم الجمعة احفظوها عندكم معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة OM SHAM المقادير حمص طحينه نص كاسه عصير ليمونتين كمون وملح سمنه معلقتين ومكسرات وبقدونس للتزيين وسماق كميه من الخبز المقلي حسب…
اقرأ أكثر...

خبز الشراك على الصاج روووعة للشاورما معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة AM FARS المقادير طحين ملح ماء للعجن الخطوات نعجن العجينه حتى تصبح ملساء وناعمه ونتركها ترتاح ربع ساعه ونقطعها قطع متساويه ونتركها ترتاح قليلا ونبدا…
اقرأ أكثر...

دجاج محشي بالكيس الحراري وبالخطوات المصورة معكم صديقة زاكي الشيف المميزة Swar Alasal  دجاج محشي: اقلي لوز وحطي ع جنب وبنفس الزيت اقلي جزر وضيفي بزيلا ورز حبه طويله والسبع بهارات وفلفل اسود وملح وكركم وبهري الدجاج وملحي…
اقرأ أكثر...

الملبس السوري على أصوله وبالخطوات المصورة معكم صديقة زاكي الشيف المميزة Rozzana Tatish الملبس السوري المكونات: نصف كوب لوز ملعقة صغيرة ماء ورد او زهر كوبين ونصف سكر مطحون ماء قطر او شيرة مكونات القطر:…
اقرأ أكثر...

حلا الرينبو وبالخطوات المصورة معكم صديقة زاكي الشيف المميزة Enas Bj الطريقة: في طنجرة على البارد خلطي كوبين حليب سائل كامل الدسم مع كوبين جوز هند ناعم ربع كوب سكر ثلاث ملاعق سمدينة (سميد ناعم) حطيهم على النار…
اقرأ أكثر...

كعاكيل اكله اردنيه وبالخطوات المصورة معكم صديقة زاكي الشيف المميزة حنان السليتي المقادير: 8 بيضات / 5 رووس بصل مفرومين/ منخلط زيت الزيتون مع زيت نباتي بمقدار كوب/ بيضه علشان نخلطها مع اللبن او منحط ملعقتين نشا الموجود/…
اقرأ أكثر...

خبز الزلابية أتحداك لو جربته مرة ما تعديه أكثر من مرة معكم صديقة زاكي الشيف المميزة ام ضياء الطريقه خبز الزلابيه : ﻛيلو ﻃﺤﻴﻦ ﻣﻠﻌﻘﺘﻴﻦ ﺣﻠﻴﺐ ﻛﺒﺎﺭ بودره ﻣﻠﻌﻘﻪ كبيره ﺧﻤﻴﺮﻩ ﻣﻠﻌﻘﺘﻴﻦ ﺳﻜﺮ ﻛﺒﺎﺭ ﻣﻠﻌﻘﻪ كبيره ملح نصف ﻛﻮﺏ…
اقرأ أكثر...

السميت التركي الشهي ليس كأي خبز ومعكم صديقتكم الشيف  الموهوبة Souad Hosna السميت التركي المقادير 3كوب دقيق(ممكن نحتاج أكثر لتمسك العجينة) كوب ماء دافئ سمسم محمص ¾ كوب ماء 3 ملعقة طعام  خروب ملعقة كبيرة خميرة…
اقرأ أكثر...

بطاطا ودجز محضرة بطريقة صحية وأنظف من الجاهز وبالخطوات المصورة مقدمة من الشيف الرائعة Souad Hosna بطاطا ودجز المقادير 3حبة كبيرة بطاطس ملعقة صغيرة بهارات الكاري ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة ملعقة صغيرة بابريكا (فلفل…
اقرأ أكثر...