اطيب واسهل كوسا محشي عالطريقة السورية شجعوني بهمني رأيكون

 معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  ‎عبير الزعبي ام الامير‎ , أكلة سريعة وباردة على المعدة وما بدها لا حفر ولا تعب وكتير صحية, تابعوني, وشاركوني رأيكم وطريقتك الخاصة لو كنتي جربتيها قبل هيك. المقادير:- زيت زيتون بصلة مفرومة نصف كيلو كوسا فلفل حار ملح فلفل أسمر كمون الطريقة:- وضع بطنجرة شوية زيت زيتون مع بصلة مفرومة بس يصير…
اقرأ أكثر...

اطيب واسهل كوسا محشي عالطريقة السورية شجعوني بهمني رأيكون معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة NOOR EL HUDA خمسة كيلو كوسا صغير الحجم ثلاث كاسات رز مصري قصير ملعقتين كباز ملح ملعقة كبيرة فلفل ملعقة صغيرةبهار نعناع مجفف صلصة البندورة نص كيلو لحمة مدهنة شوي ثلاث حبات ثوم مهروسات ننقع الرز لمدة ساعةبماء وشوي ملح ثم نغسله جيدا ونصفيه من الماء طبعاً منكون غاسلين وحافرين الكوسا…
اقرأ أكثر...