تصفح الوسم

اطيب و افخم فريكة بالدجاااج

طريقة طبخ الفريكة

طريقة طبخ الفريكة, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ‎Samar Salah‎ , الفريكة من الحبوب المفيدة وسعراتها قليلة وطيبة جدا, ما في أزكى من الفريكة وبالأخص على مرقة الدجاج أو اللحم , اليوم راح أفرجيكم طريقتي ويارب تعجبكم, ولو عندكم أي ملاحظات تفضلوا بالتعليقات. المقادير: 4 كوب فريكة 2 كوب بصل مفروم ناعم نصف كيلو لحمة خشنة ملح هيل قرفة نعنع…
اقرأ أكثر...

اطيب و افخم فريكة بالدجاااج

اطيب و افخم فريكة بالدجاااج مع صديقة زااكي الرااائعة و المذهلة Elham Elherbawi   اول اشي بتغسلي الجاج وبتسلقيه وبتحطي مع السلقه بهارات وورق غار وفلفل اسود وهيل وقرفه بعدين بتجيبي الفريكه بتغسليها بس بدون نقع بتقلي لحمه مفرومه حسب الرغبه بتحطي بهارات وملح وشويه زيت دره وبس تستوي بتتركيها ع جنب هلأ بتفرمي بصله فرم ناعم وبطنجره على النار بتقلبيها بشويه سمنه بلدي…
اقرأ أكثر...