المقلوبة العشق الذي لا ينتهي

طريقة عمل المقلوبة, المقلوبة من أشهر أكلات بلاد الشام, إلها أكثر من طريقة, اليوم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  NAME ستقدم لنا طريقة احترافية لعمل المقلوبة على أصولها. المقادير   (لأربع أشخاص) دجاجة أرباع منظفة جيداً 4 كوب ارز قصير الحبة زيت ذرة خضار حسب الرغبة انا استعملت ( باذنجان ، زهرة ، جزر ، بطاطا) بصل للسلق بهارات مقلوبة جاهزة ملح + فلفل اسود كاري ورق…
اقرأ أكثر...

المقلوبة العشق الذي لا ينتهي معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة حنان السليتي‎   الطريقة: منقطع الجاجه اربع قطع وبعد ما اتغسليها منحطها في طنجره ومنضيف عليها بهارات المقلوبه مكعب ماجي ملعقة سمنه رشة فلفل اسود وشة هيل رشة قرفه وعلى الغاز لحتى يستوا   بهاد الوقت بقلي الي بدك اياه انا قليت حبتين بطاطا وبتحط زهره…
اقرأ أكثر...