طريقة المحشي السوري

  محشي مشكلة ع الطريقة السورية الأصلية , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام ابراهيم, كيفيكم يا صبايا زاكي, هي وصفتي شجعوني لأنزلكم وصفات أكثر وأكثر, بحبكم جدا يا عائلتي. المقادير كوسا باتنجان صغير فليفلة خضرة فليفلة حمرا لحمة ناعمة شبت مفروم ملح فلفل أسود بهارات مشكلة معلقة سمنة مع ملعقتين زيت ذرة توم مفروم رز صنويت ( أو أي نوع أرز حبة قصيرة)…
اقرأ أكثر...