فتة المكدوس على الطريقة الشامية اللي ما جربها لازم يجربها فورااا
فتة المكدوس على الطريقة الشامية اللي ما جربها لازم يجربها فورااا معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Soumia Alsharif فتة مكدوس المقادير: لحمة مفرومة وباذنجان حبة صغيرة وخبز مقطع مقلي وبصل شرائح وملح وفلفل ومعجون طماط ....وصلصة اللبن مع توم ومعلقة طحينة وبقدونس للتزين . الطريقة: تحفري باذنجان وتقشري خط وخط لا وتقلي لحمه وتحشي باذنجان وتحطي بطنجرة بصل شرائح وتقليه ابيض وتحطي معجون طماط…
اقرأ أكثر...
اقرأ أكثر...