زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

اسكالوب كفته محشي بالجنة بتمنى نتأل اعجابكم يا اروع غروب مع تحياتي شيف رشيد انتظر رأيكم في التعليقات أصدقائي اسكالو كفته كيلو كفته هيا نفس كباب حبة بصل بقدونس حسب الرغبة بهار مشكلة فلفل اسود بهار ابيص ملح جبنة موزريلا كعك طيحين بيضا طريقة تحضير نضع الكفته مع توابل و البصل و بقدونس و ندعك جيدآ…
اقرأ أكثر...

حلا الكاستر ونسكافيه حلا سهل و لذيذ من افكاري معكم صديقة زاكي المميزة دوماً الشيف ام معاذ     الطريقة: نفتت كيك شكولاته ونعجنه بقليل حليب محلى او بسكوت الشكولاته ونصفه كطبقه اولى والطبقه الثانيه في الخلاط عباره عن ه حبات جبن نص كاسه كريمه سائله ممكن نستبدله بدريم ويب مغلفين وربع علبه حليب محلى ونصف كاسه…
اقرأ أكثر...

لحم بعجين موصليي معكم صديقة زاكي المميزة الشيف الغالية على قلوبنا وسام الحيالي كوبين طحين رشةملح ماي دافئ لحم عجل مثروم مرتين بصله مبروشه طماطه مبروشه فلفل اخضر مثروم ناعم معلقتين معجون طماطه(صلصة طماطم). معلقه صغيره بهارات.مشكله وفلفل اسود ملح الطريقه الموصليه الاصليه.(الموصل محافظه شمال العراق)طريقه سهله وطعم مايفرق عن الجاهز..((ملاحظه.هذه الوصفه جربوها كثير والحمدلله نجحت عدهم وبعض البنات جربوها ومانجحت عدهم.سر نجاحها انه…
اقرأ أكثر...

قوارب اللحم او معجنات باللحم وصفه جدآ سهله معكم صديقة زاكي المميزة الشيف الغالية على قلوبنا وسام الحيالي 4اكواب طحين(دقيق). معلقتين كبار حليب باودر(او نص كوب حليب سائل). معلقه كبيره خميره. معلقه وسط سكر. معلقه وسط ملح. ربع كوب زيت زيتون. كوب ونص ماء دافئ. اكثر او اقل.حسب نوعية الطحين.. تخلطين الخميره مع الشكر بشوية ماي دافئ وتتركيها على جهه لحد ماتفور.وبعدين تخلطين باقي…
اقرأ أكثر...

دجاج محمر بالكيس الحراري محشي فريك معكم صديقة زاكي المميزة الشيف ميرفت أحمد الطريقة: في صحن نضع ربع كوب عصير ليمون ومعلقه دبس بندوره كبيره ومعلقه بابريكا ومعلقه بهارات كبسه حمرا كبيره وسنين توم مهروس نفرك فيهم الدجاجه وننقعها 5 ساعات في طنجره نقلي بصله ناعمه ونضع عليها كوبين من الفريك الخشنه المنقوعه ومصفيه…
اقرأ أكثر...

كيكة هشة بطبقة جوز الهند المكرمل معكم صديقة زاكي الغالية ملكة الابداع والابتكار الشيف المتميزة ENAS BJ نصف كوب حليب ملعقة كبيرة زبدة ملعقة صغيرة فانيليا سائلة كوب سكر بيضتين ملعقة صغيرة بيكنج بودر رشة ملح كوب دقيق الطبقة المكرملة نصف كوب سكر بني خمسة ملاعق زبدة ربع كوب كريمة كوب جوز هند مبشور تخلط كل المقادير مع بعض مرة واحدة وحطي ملعقة صغيرة محسن…
اقرأ أكثر...

معكم صديقة زاكي المميزة دوماً الشيف علا سليمان طاشمان     الطريقة: نضع بسكوت تراميسو في قاع الصنيه ... بنحضر كاس مي بنذوب فيها معلقة نسكافيه كبيره .. وبالفرشايه بندهن البسكوت بالنسكافيه ... بنخفق 2 ظرف كريمه بودره ..مع نص كاس حليب سائل بارد .. 4 حبات جبنة كيري ..نص علبة حليب مكثف ..3…
اقرأ أكثر...

كفته مشويه بدون شوايه وبدون فرن معكم صديقة زاكي المميزة الشيف  RAHAF RAHOFA ربع كيلو لحم بالدهن بصله، فصين ثوم جنزبيل فريش ملعقه كبيره بهار لحمه ملعقه صغيره ملح وفلفل اسياخ خشب للشوي، فحمه وحده عيش برجر أو كيزر نضع اللحمه والبصل والثوم والجنزبيل والعيش في المفرمه ونفرم جيدا نضع التوابل والملح والفلفل ونعجنها كويس نحضر اسياخ الشوي ونبلها بالماء ثم نشكل الكفته نحضر…
اقرأ أكثر...

أنجح طريقة لكيك السادة ريحتها وصلت لاخر الشارع معكم صديقة زاكي المميزة دوماً الشيف علا سليمان طاشمان الطريقة: بصحن غميق بنحط 5 بيضات بحرارة الغرفه ... معلقه صغير فانيلا ..معلقة صغيره خل ...معلقه صغيره برش ليمون وبنحفق لمدة 3 دقائق ... بنزل كاس ونص سكر ونستمر بالخفق 3 دقائق ... كاس زيت…
اقرأ أكثر...

معكم صديقة زاكي المميزة الشيف ميرفت أحمد الطريقة: كوب حليب بودره بتحمصيه على نار هاديه لما يصبح دهبي وتضعي علبتين قشطه ونص اصبع زبده ونص كوب سكر بودره ولما يغلي بتشليه عن النار وبتكسري باكيت بسكوت وبتحركيه وبتفرديه بصينيه صغيره الطبقه التانيه كوب حليب سائل ظرف كريم كراميل وضعي السكر المحروق الي في الباكيت كلو مع بعض…
اقرأ أكثر...