زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

  عصير الليمون والزنجبيل المنعش ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,om hasn المقادير اربع حبات ليمون قطعة من الزنجبيل الطازج كمية من اوراق النعنع الاخضر سكر حسب الرغبة الخطوات بقطع الليمون حلقات وبزيل منو البذور منها وبترك القشر عليها بحط قطعة زنجبيل واوراق النعنع والسكر وكاسة صغيرة مي بالخلاط او بالهاند بلاندر وبطحنهم مزبوط وبعدين بزيد عليهم تقريبا كاستين مي وبخلطهم…
اقرأ أكثر...

اللهم لا تجعل الدنيا أكبر همنا ولا مبلغ علمنا , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,كريمة جزائرية يحكي أن في يوم من الايام ذهب شاب الي والده يخبره أنه يريد الزواج من فتاة شديدة الجمال، أحبها منذ أن وقعت عينيه عليها، حيث أن جمالها فائق وعيونها ساحرة، فرح الاب كثيراً لهذا الخبر وقال لابنه هيا نذهب علي الفور لأخطبها لك من والدها، وبالفعل ذلك…
اقرأ أكثر...

  اقماع الشاورما ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير نص كيلو صدور دجاج مسحب ومقطع بالطول للتتبيلة: أربع ملاعق صغيرة عصير ليمون ملعقة كبيرة خل أبيض أربع ملاعق كبيرة لبن أربع ملاعق كبيرة زيت تلات سنان تومة مهروسة ملعقة كبيرة خردل اختياري ملعقة كبيرة بهارات شاورما ملعقة كبيرة هيل رشة ملح فلفل اسود زنجبيل توم باودر بصل باودر بابريكا…
اقرأ أكثر...

  بگووورة..ملگة رمضاان… , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Um Alwaleed♡ المقادير 2كوب حمص مطحون ملعقة ملح 2فلفل اخضر مفروم ملعقة بيكنج بودر كوب ماء للعجن 2بيض مسلوق و مقطع 2 ورق خس مفرومه 1بصله صغيره مفرومه واحد بطاطا مسلوقه ومهروسه الخطوات توضع جميع المقادير مع بعض وتخلط جيدااا وتترك 10 دقايق ترتاح ثم تقلى في زيت غزير وحامي..توضع على ورق لتمتص الزيت وتقدم…
اقرأ أكثر...

  سندويشات الفريدو الدجاج ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير عجينة العشر دقائق للحشوة: ملعقة كبيرة زبدة مع ملعقتين زيت ذرة نص كاسة فطر و ذرة أربع صدور دجاج مقطع رشة ملح فلفل اسود توم باودر أعشاب إيطالية مرق الدجاج باودر كاسة ونص كريمة رشة جبنة موزاريلا و شيدر الخطوات *استخدمت عجينة العشر دقائق بعد ما رتاحت عملتها دوائر…
اقرأ أكثر...

  كيكة طبقات البيتزا ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير اي عجينة بيتزا بتعتمدوها صلصة بيتزا جبنة موزاريلا فطر فليفلة ذرة نقانق بيبروني اختياري زيتون اسود رشة ريحان و اوريغانو اختياري الخطوات تفرد العجينة و تقطع لدوائر متساوية ويتم عمل بالشوكة عليها ثقوب و تخبز بقالب متحرك القاعدة مدهون بالزيت و مرشوش بالسميد الحواف يوضع عجينة بيتزا (غير مخبوزة)…
اقرأ أكثر...

  منسف اردني على الطريقة القديمة ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم جاسم المقادير لحمة كمية غير محددة جميد لبن قطيع جامد سمنة بلدية كركم ملح بصل وورق غار للسلق ارز للزينة: لوز الخطوات المنسف الأردني على الطريقة القديمة ملكة رمضان السلام عليكم ورحمة الله وبركاته عمري مافكرت انزل طريقة المنسف لانه كل الستات مبدعات فيه وكل وحدة الها طريقتها اللي…
اقرأ أكثر...

  صينية دجاج مع بطاطا بنكهة الثوم ودبس الرمان ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم محمّد المقادير دجاج حسب الكميه كمية من البطاطا مقطعه اصابع ثوم مهروس 1 فلفل حار راس بصل مفروم دبس رمان خل فلفل أسود ملح عصير ليمون زيت ذره الخطوات السلام عليكم ...يسعد مسااكم بكل الخير وصياماً مقبولاً وافطاراً هنيئاً اليووم بقدملكم وصفة ما في غنى عنها…
اقرأ أكثر...

  كبسه سريعه ولذيذه ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Souad Hosna المقادير دجاجة كاملة أو قطع دجاج صلصة الطماطم 125غرام التتبيلة: بصلة كبيرة مقطعة مربعات صغيرة فليفلة صغيرة مقطعة مكعبات صغيرة 5فصوص ثوم مهروسين كوب بقدونس مفروم ملعقة صغيرة بابريكا ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة ملعقة صغيرة اريغانو ملعقة صغيرة بهارات مشكلة نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود نصف ملعقة…
اقرأ أكثر...

  قصة غريبة, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,كريمة جزائرية ﺭﻭﻧﺎﻟﺪ ﺃﻭﺑﻮﺱ : ﺭﻭﻧﺎﻟﺪ ﺃﻭﺑﻮﺱ ﻋﻨﺪﻣﺎ ﻗﺮﺭ ﺍﻥ ﻳﻨﺘﺤﺮ ﺍﺳﺘﻌﻤﻞ ﺃﺳﻬﻞ ﻃﺮﻳﻘﺔ ﻭﻫﻲ ﺇﻥ ﻳﺮﻣﻲ ﻧﻔﺴﻪ ﻣﻦ ﻓﻮﻕ ﺍﻟﻌﻤﺎﺭﺓ ﺍﻟﺘﻲ ﻳﻘﻄﻨﻬﺎ ﻓﺮﻣﻰ ﻧﻔﺴﻪ ﻣﻦ ﺍﻟﺪﻭﺭ ﺍﻟﻌﺎﺷﺮ ﻭﺗﺮﻙ ﺭﺳﺎﻟﺔ ﻷﻫﻠﻪ ﻋﻦ ﺍﻧﺘﺤﺎﺭﻩ ﺑﺴﺒﺐ ﺍﻟﻴﺄﺱ ﻣﻦ ﺍﻟﺤﻴﺎﺓ . - ﻟﻜﻦ ﻓﻲ 23 ﻣﺎﺭﺱ 1994 ﺑﻴّﻦ ﺗﻘﺮﻳﺮ ﺗﺸﺮﻳﺢ ﺟﺜﺔ ﺭﻭﻧﺎﻟﺪ ﺃﻭﺑﻮﺱ ﺃﻧﻪ ﺗﻮﻓﻲ ﻣﻦ ﻃﻠﻖ ﻧﺎﺭﻱ ﻓﻲ…
اقرأ أكثر...