معروك بالتمر و معروك بجوز الهند والزبيب ملكة رمضان

  معروك بالتمر و معروك بجوز الهند والزبيب ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نسرين بارافي المقادير ٣ كاسات دقيق منخول ملعقة صغيرة بكم بودر رشة ملح ٣ ملاعق كبيرة سكر ملعقة كبيرة خميرة فورية ثلاث ارباع الكأس حليب سائل دافئ ربع كأس زيت ربع كأس لبن لدهن الوجه: صفار بيضة ملعقة صغيرة حليب سائل رشة سكر نقطتين خل رشة فانيليا نخفقهم…
اقرأ أكثر...

كاتمير التركي السريع ملكة رمضان

  كاتمير التركي السريع ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير باكيت رقائق الفيلو (كلاج) كاسة قطر زيت ذرة لدهن الصينية كاستين قشطة طازجة كاسة فستق حلبي الخطوات تفرد قطعة الرقائق و تحشى بالقشطة و يوزع الفستق تثنى الأطراف تصف الحبات بصينية مدهونة بالزيت تدخل فرن حامي لتتحمر و تستوي تشرب بالقطر البارد و تزين بالفستق الحلبي بالهنا والشفا يارب
اقرأ أكثر...

كاسات الجيلى بالكاستر

  كاسات الجيلى بالكاستر , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,sara ateia المقادير جيلى كاستر جاهز قشطه 125 جرام فانيليا الخطوات جهزنا الجيلى حسب التعليمات وبنصبه فى الكاسات ونسيبه يبرد فى التلاجه نحضر الكاستر ونضيفله لما يسخن قشطه بوك وفانيليا ونقلب لحد مايتخن ونسيبه يبرد قبل مانضيفه على الجيلى وندخله التلاجه تانى لحد ماالكاستر يمسك نفسه ونزينه حسب الرغبه وبالهنا والشفا فيديو الوصفه على…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل الجبنيه المقرمشه والذهبيه وسهلة التشكيل ملكة رمضان

  طريقة عمل الجبنيه المقرمشه والذهبيه وسهلة التشكيل ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,لين يا صبايا يا حلوييين تعالوا تعالوا اليوم جبتلكم طريقه سهله وسريعه وناجحه حتى للمبتدأت ورح تدعولي عليها هي الجبنيه بنت عمها للعوامه مقرمشه وهشه ولذييييذه وسهلة التشكيل المقادير ١ علبة جبنه سائله ٢٣٠° او ما يعادل كوب ٣ بيض ١/٢ ١ م ك خميره ١/٢ كوب ماء…
اقرأ أكثر...

كنافة هلال رمضان لا تقاوم ملكة رمضان

  كنافة هلال رمضان لا تقاوم ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم حسنين المقادير ٢٥٠ غم كنافة جاهزة ١ كوب سمنة جنة ٢ كوب قطر ثقيل ٢ علبة قشطة ربع كوب فستق مجروش ١ ملعقة شاي لون برتقالي ٢ ملعقة ماء الخطوات أكسر الكنافة بيدي الى ان تصبح ناعمة واضيف السمنة وافركها جيدا الى ان تتغطى جيدا...اضيف اللون البرتقالي بعد ما…
اقرأ أكثر...

كيك ببرش التفاح المكرمل والقرفة بنكهة لا تنسى ملكة رمضان

  كيك ببرش التفاح المكرمل والقرفة بنكهة لا تنسى ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نور أحمد هالوصفة راااائعة بمعنى الكلمة والها نكهة مميزة عن الكيكات المعتادة جربوها وعزمووووونييييييي كالعادة ههههه يلا نبلش بالمقادير ♡ المقادير أول شي لوش القالب منحتاج: 3 تفاحات مبروشين نصف كوب سكر ملعقة صغيرة زبدة لخليط الكيك منحتاج: 5 بيضات كوب وربع سكر (أو حسب الرغبة) فانيليا…
اقرأ أكثر...

طريقة الصفيحة ملكة رمضان

  طريقة الصفيحة ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,om hasn المقادير للعجين: خمس كاسات طحين كاسة ماء دافية كاسة حليب دافية نص كاسة زيت معلقة خميرة كبيرة معلقة ملح صغيرة ست معالق سكر للحشوة: نص كيلو لحمة ناعمة مدهنة نص كيلو بندورة مبروشة قرن فلفل حار بصلتين مبروشة سنين تومة مبروشة او مهروسة معلقة صغيرة فلفل اسود معلقة صغيرة ملح بابريكا…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل البورك بعجينه رووعه و حشوات مختلفه و طعم تحفه

  طريقة عمل البورك بعجينه رووعه و حشوات مختلفه و طعم تحفه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم عبدالله الفارس السلام عليكم ورحمة الله حبايب فطور الهنا يا رب و إن شاء الله تعجبكم طريقتي بعمل البورك المقادير للعجينه: ٣ أكواب ماء ٣ ملاعق زيت رشة ملح تقريبا كيلو طحين النشأ حشوة اللحم: نصف كيلو لحم مفروم بصلتين مفرومه ناعم حبة بطاطا مبشوره…
اقرأ أكثر...

الكبسه بطريقتي ولا ألذ ملكة رمضان

  الكبسه بطريقتي ولا ألذ ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,إم مصطفي المقادير دجاج أنا إستخدمت أوراك مقطعه مطيبات للسلق: بصل حب هال روز ماري قرن فلفل أخضر حار ملح وفلفل أسود للأرز: كوب أرز بسمتي بصله متوسطه حبه بندوره كبيره معلقه كبيره سمنه أو زيت بهارات الكبسه( معلقه كبيره من الخشنه والناعمه) معلقه كبيره صلصه بندوره معلقه صغيره فلفل أسود…
اقرأ أكثر...

سلطه الخضرا مع البقله

  سلطه الخضرا مع البقله , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,iqbalsalem المقادير حزمه بقله مقطفه ومفسوله جيدا ٣ حبات خيار مقسمه مكعبات صغيره نصف حبة من البقدونس المفروم خشن نصف حبه من الخس المفروم خشن كوب نعنع اخضر ٢ حبة فلفل احمر بارد مقسم مكعبات متوسطه ٢ حبه طماطم مقسمه مكعبات متوسطه ٤ حبات من الفجل المفروم مكعبات متوسطه صوص السلطه: عصير الليمون…
اقرأ أكثر...