زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

  طريقة عجينة السمبوسة والكلاج بمنتهى السهولة ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم جاسم المقادير كوب طحين 2 كوب ماء بيضة م.ص خل 2 م.ك نشا رشة ملح الخطوات السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ورقة السمبوسك بهاي الطريقة من انجح واحلى واسهل الطرق راااائعه فعلا وتستحق التجربة ، هشه جدا وخفيفة ومابتشرب زيت عالقلي وقرمشتها ما بتنوصف ، خلينا نشوف الطريقة…
اقرأ أكثر...

  كرات تمر بجوز الهند ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,maryam المقادير تمر منزوع النوى نصف كيلو حليب بودره كوب ونص علبة حليب مكثف كوب ونصف جوز الهند هيل مطحون ملعقه كبيره الخطوات نشقر الحليب البوده بالزيت على النار ونضيف التمر والهيل ونعجن زين وعلى جهه ثانيه نعجن الحليب المكثف بالجوز الهند ونحشي التمر بالجوز الهند ونرص في الوسط حبة فول…
اقرأ أكثر...

  البرياني على اصوله ملكة رمضان, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,لين المقادير دجاجه بدون جلد مقطعه ٨ قطع او صدور دجاج مقطع مكعبات ٣ كأس رز ١ حبة بندوره ربع قرن فلفل حار مفروم ناعم نص كوب كزبره خضره ربع كوب نعنع بصل مقلي مقرمش بصله مفرومه ثوم زنجبيل كوب ونص لبن ١ كوب ماء بهارات صحيحه: ورق غار هيل فلفل اسود قرنفل…
اقرأ أكثر...

  قلوب الشوكولاته بنكهتين ولا أروع على ذوقي ملكه رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,إم مصطفي المقادير نصف كوب شوكولاته خام معلقه صغيره زيت نباتي تمر توفي كراميل الخطوات بسم الله نبدأ سيحت الشوكولاته على حمام مائي ضفت الزيت وحركتهم كويس مع بعض جبت قالب سيليكون وحطيت بكل قلب معلقه صغيره من الشوكولاته وصرت بطرف المعلقه أطلع الشوكولاته على الأطراف قطعت التمر…
اقرأ أكثر...

  معجون الماسالا لكافة انواع اللحوم ملكة رمضان, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم جاسم المقادير م.ك من كل من هيل مطحون كركم كزبرة بودرة بابريكا شطة بودرة ورق غار مطحون اوريجانو بودرة زنجبيل مطحون فلفل اسود او ابيض كمون ثوم بودرة سكر م.ص ملح ثلث كوب زيت ذرة ثلث كوب زيت زيتون نصف كوب صلصة بندورة الخطوات السلام عليكم ورحمة الله وبركاته وصفة…
اقرأ أكثر...

  رولات مسخن و صرر أوزي ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم كريم المقادير نص كوب رز لحمه مفرومة بازيلا و جزر لوز بهارات مشكله و كاري و بهارات اوزي بهارات سمنه فلفل اسود و ملح بصل وتومه عجينه الرقائق اي نوع بتفضلو مقادير رولات مسخن جاج مسحب خبز شراك بصل سماق زيت زيتون فلفل اسود و كمون و هيل الخطوات…
اقرأ أكثر...

  المسخن الفلسطيني بطريقه جديده وعلى ذوقي ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,إم مصطفي المقادير دجاج حسب الرغبه بصل ثوم زنجبيل طازج كميه من زيت الزيتون سماق ناعم الخبز البيتي لتحمير الدجاج حطيت: معلقه صغيره بهار دجاج نصف معلقه صغيره كاري رشه ملح رشه فلفل أسود معلقه صغيره صلصه بندوره عصير نصف ليمونه فنجان صغير مرقه دجاج للزينه: بقدونس لوز شرائح…
اقرأ أكثر...

  طريقة عمل مهلبية قمر الدين ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير للمهلبية: أربع كاسات حليب أربع ملاعق كبيرة نشا ملعقة ونص كبيرة زبدة اختياري نص ملعقة صغيرة ماء ورد اختياري أربع ملاعق كبيرة سكر مهلبية قمر الدين: كاستين عصير قمر الدين ثقيل ملعقتين كبار سكر ملعقتين كبار نشا لتحضير عصير قمر الدين: أربع كاسات ماء ساخن ٤٠٠ غم…
اقرأ أكثر...

  كرات البطاطس بالكريمة والدجاج ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,fedaa المقادير صدرين دجاج فليفله ألوان اخضر واحمر واصفر فطر بصله نص اصبع زبده أو زيت نص ليتر كريمة طبخ جبنه موزيريلا مكعب ماجي ٤حبات بطاطا مسلوقه ملعقتين جبنه سائله أو قشطه ( اختياري) دره الخطوات اول شي بنفرم البصله فرم ناعم وبنشوحها على الغاز مع قطعوا الزبده أو الزيت بعدين…
اقرأ أكثر...

فكرة اكواب البارميزان لتقديم السلطه راااائعه ملكة رمضان, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,لين المقادير جبنة بارميزان مكونات السلطه: فاصولياء حمره زيتون اسود بندوره خيار اوراق الزعتر الاخضر جرجير خس فلفيفله خضره الدرسينج: ليمون زيت زيتون ملح الخطوات الخطوه الاولى نبرش جبنة البارميزان ونضع ورق زبده بالصينيه ونوزع الجبن المبروش بشكل دائري كما هو موضح بالصور وندخلها الفرن درجة حراره ٢٠٠° حتى تشقر ومباشره…
اقرأ أكثر...