زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

  طريقة عمل خبز بالبصل , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أحبكم بالله المقادير للعجين: كيلو ونص طحين ماء دافي ملح سمسم حبة البركة لصينية الدجاج: دجاجة منظفة ومقطعة ملح رشة فلفل رشة كمون حبة بصل كبيرة زيت زيتون ورق قصدير للبصل ثلاث حبات بصل كبار مفروم ناعم او حسب الحاجه كاستين ونص زيت زيتون باكيت ماجي اختياري رشة فلفل رشة كركم رشة كمون ملح…
اقرأ أكثر...

  رز المطاعم استعدادات رمضانية , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم جاسم المقادير كيلو ارز بسمتي منقوع حبة بندورة قرن فلفل حار او حلو زي ما بتحبي راس بصل راس ثوم ملح وفلفل بهارات مندي كاري خل ابيض برتقالة ورق غار زيت ذرة صبغة صفراء وبرتقالية او زعفران اذا حبيتي تشوي دجاج معها بتستخدمي نفس البهارات اللي للرز الخطوات السلام عليكم ورحمة الله…
اقرأ أكثر...

  سلاطة خضار , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام عبد الرحمان المقادير بطاطا جزرة لفت بسباس اوشمر معدنوس ملح خل زيت زيتون بصل للتزيي: مايونيز الخطوات ناخذ خضار نقطعها ونسلقها بماء وملح او نطبخها بالبخار. ونقدمها في صحن بزيت زيتون وملح وخل وبقدونس وبصل مقطع رقيق ونزين بمايوناز
اقرأ أكثر...

  من فرني ومطبخي, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام علاء ابو يحيى المقادير اكلات منوعه الخطوات يسعد كل اوقاتكم حبيباتي اشتقت الكم قد البحر وموجاته وقد كل شي حلو بالدنيا ربنا يكرمكم وما يحرمني منكم بحب كل وحده فيكم لله ومن اجل الله سواء كنت بعرفها او ما بعرفها يكفينا شرف انه بينا رابط الاسلام والقران وحب النبي العدنان عليه الصلاة والسلام تحيه…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل سينابون رول,مع صديقة زاااااااااااااكي الشيف الرائعة حنان الشامي الحمصي‏, ,يتميز السنابون رول بانه من الذ المعجنات ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير كوبين ونصف طحين رشة ملح ربع كوب سكر ظرف فانيلا ملعقة خمبيرة كبيرة بيضة ثلاث ارباع الكوب حليب دافىء ملعقتين كبار زبدة كوب سكر بني ثلاث ملاعق كاكاو معقة قرفة صغيرة ملعقتين زبدة…
اقرأ أكثر...

  كيك اسفنجي بالشوكولاته , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام عبد الرحمان المقادير 3بيض كوب سكر عادي نصف كوب زيت نباتي فرينة فانيلا كيس خميرة كماوية كاكاو لتزيين: شوكولا كريم شانتي الخطوات نفصل بياض البيض عن صفار ونضرب بياض البيض حتى يصبح رغوة ثلجية ثم نعود الى صفار وسكر وفاني وزيت ونظرب الكل بمضرب يدوي اوكهربائي ثم نضيف كوب كاكاو وكيس خميرة وفرينة…
اقرأ أكثر...

البوضه العربيه, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام غرام المقادير معلقة صغيرة مستكة 250 غرام قشطة أربع معالق كبيرة ماء زهر كوب فستق حلبي مبشور خشن كوب و نصف من السكر معلقة و نصف من السحلب الصافي الخطوات طريقة عمل البوظة العربية يرفع ثلث مقدار الحليب جانبا, و يتم مزج الحليب المتبقي مع السكر في وعاء عميق. يوضع الحليب و السكر على نار متوسطة…
اقرأ أكثر...

  فوائد الثوم, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام عليA بسم الله الرحمن الرحيم...خواتي العزيزات خلينا نشارك بعض بمقالات عن فوائد انواع معينه من التوابل او الخضراوات لنستفيد اكثر واكثر.. كثير من المنازل لا تحبذ الثوم على الأكل بسبب الرائحة وبقاء رائحته فترة في الفم، على العكس من سيدات وربات البيوت التي تستخدمه بغزارة. ورغم أن هناك الكثيرات من تستخدمه في الطعام كثيراً إلا…
اقرأ أكثر...

  سلطة الجلي مع سلطة الفواكه ملكة السلطة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أقدار أم محمد المقادير جلي نباتي بنكهة المانجا باكيت نهكة مشكلة باكيت نكهة اناناس حليب مكثف مقدار التزيين الخطوات بسم الله الرحمن الرحيم هي السلطات الباردة للجو الحااامي الي عنا كونو احنا داخلين ع الصيف بنعمل الجلي بنفس الطريقة المكتوبة وبنقطعه لمكعبات وبنحطه بالكاسات و ع الوجه بنحط حليب مكثف…
اقرأ أكثر...

  سلطة الناس الطيبين ملكة السلطات , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أقدار أم محمد المقادير حبتين بندورة بصلة مبروشة لبن جميد مبروش ملح زيت زيتون الخطوات بسم الله الرحمن الرحيم أحلى تحية طيبة الكم اخوتي في الله عنوان الطبق (سلطة الناااس الطيبين) طبعا أحنا أمة خير الأنبياء محمد صلى الله عليه وسلم والخير فينا الى .....يوم الدين لكن هي السلطة زمن اجدادي وأمي…
اقرأ أكثر...