طريقة عمل هريسة الذره

  طريقة عمل هريسة الذره , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,sara ateia المقادير ٤ بيض كوب ونص سكر نص عصير برتقال ٣/٤ كوب زيت كوب دقيق أبيض ٢ كوب دقيق ذره معلقه كبيره بيكنج بودر رشة ملح الصوص الاورنج معلقتين سكر بودر كبار معلقه صغيره عصير برتقال شوية لون اورانج الصوص الأبيض: معلقتين كبار سكر بودر معلقه صغيره عصير برتقال الخطوات هريسة الذره…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل الخبيصة الفلسطينية

  طريقة عمل الخبيصة الفلسطينية , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,elham المقادير 3 كوب عصير العنب الأبيض الحلو نصف كوب سميد ناعم نصف كوب جوز بلدي 2 ملعقة صغيرة يانسون مطحون يمكن اضافة السكر حسب الرغبة التزيين: الجوز اللوز الفستق الحلبي اليانسون الخطوات نضع السميد واليانسون ونضع عصير العنب ونحرك ونضع على النار حتى يغلي مع التحريك المستمر و نضيف السكر حسب الرغبة…
اقرأ أكثر...

أين الخلل؟

  أين الخلل؟ , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,هدهد اليمن مقال أعجبني بعنوان : ( الخلل ليس بجسدي ولكنه بقلبي ) 1- حينما أقف للعمل بالساعات الطويلة فإن جسدي يتحمل .. وحينما أصلي .. أقرأ قصار السور لأنهي الصلاة .. مع أنّ جسدي قادر على أن أقف وأصلي لكن قلبي ليس بقادر الخلل ليس بجسدي ولكنه بقلبي 2- كم من مرة سهرت على…
اقرأ أكثر...

الذ وافضل طريقة عمل المينى بيتزا مع العجينه الهشه ولذيذه

  الذ وافضل طريقة عمل المينى بيتزا مع العجينه الهشه ولذيذه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,هديل العبيدي المقادير اولا نبدأ بمقادير العجينيه : طحين ابيض مقدار علبه اللبن الرايب معلقه كبيره خميره فوريه نصف معلقه صغيره سكر ربع كاسه الشاي ماء دافئ معلقه صغيره سكر معلقتين كبار حليب ناشف معلقه صغيره فانيلا حسب الرغبه ثلاث ارباع كاسه الشاي زيت قلي معلقه صغيره…
اقرأ أكثر...

شوربة العدس بطريقة جديدة ومميزة ملكة الشوربة

  شوربة العدس بطريقة جديدة ومميزة ملكة الشوربة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,لبنى المقادير كاسة عدس مجروش ٢ حبة جزر ١حبة بطاطا ٢ بصلة كبيرة ٢ ملعقة كبيرة سمنة ماء مغلي ربع ملعقة صغيرة كركم رشة فلفل اسود ربع ملعقة كمون ملح حسب الحاجة مكعب ماجي الخطوات بنفرم بصلة فرمة ناعمة وبنحوسها في الطنجرة مع ملعقة سمنة بس تذبل بنضيف جزرتين مفرومين…
اقرأ أكثر...

اسباجيتي بالخضار

  اسباجيتي بالخضار , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,iqbalsalem المقادير اوقيه من اللحم المفروم ٣ فلفل رومي أخضر وملون ٢ فلفل حار اخضر ٢ بصل كبيره مقسمه شرائح ٣ فصوص ثوم مقسمه شرائح كوب بازيلاء اخضر ٣ جزر مقشره ومقسمه مكعبات متوسطه علبة ذره علبة فطر مقسمه شرائح 2 ملعقه كبيره من صلصه الطماطم ملح كيس معكرونه اسباكتي نصف ملعقه صغيره كل من :…
اقرأ أكثر...

السمك بطريقتي سلسلة ولا ألذ 1

  السمك بطريقتي سلسلة ولا ألذ 1 , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نور أحمد اليوم رح نعمل سمك بطريقة مميزة شوي بعيدا عن الصيادية والصينية بالخضار والذي منو يعني تغيير عن المعتاد بصراحة انا بخاف من السمك لهيك استخدمت السمك المنضف الخالص والمقطوع راسو لأنو راسي وراس السمكة مابيجتمعو سوا أبدا ههههههههه وانتو غيرو حسب مابتحبو انا رضيانة بسمكاتي هيك ههههه ويلا نبلش…
اقرأ أكثر...

طريقة كب كيك البلو بيري وكيك البرتقال

طريقة كب كيك البلو بيري وكيك البرتقال ,مع صديقة زاااااااااااااااكي الشيف الرائعة  ‏Amal Mahmoud ,تتميز كيك البلو بانها من الذ انواع الكيك,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير  كيك البلو بيريز:  150 غرام زبدة و 250 غرام سكر  بيضتين  125 مل حليب 250 غرام طحين ونص معلقة صغيرة ملح ومعلقتين صغار بيكنغ باودر  جبن…
اقرأ أكثر...

سابليه سهل وسريع

  سابليه سهل وسريع , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,اولادي سعادتي ( ام آدم) المقادير بيضه ٢ ونصف كوب طحين ( او حتى تلم معنا عجينه طريه وملساء) ٢٥٠ غرام زبدة بحرارة الغرفه ( تقريبا كوب ) ٢ ونصف م ك نشا م ص فانيليا رشه ملح نصف كوب سكر ناعم او مطحون للتزيين: ربع كوب نوتيلا ربع كوب مربى فارمسليز الخطوات سابليه…
اقرأ أكثر...