قصة شتاء ساخن الجزء الثاني أمي جنتي

  قصة شتاء ساخن الجزء الثاني أمي جنتي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أمي جنتي وبينما فاطمة وأمها سارحتان في تجربة ماكينة الخياطة إذا باالباب يُطرق بقوة أفزعتهما وقفت الأم وذهبت بسرعة وفتحت الباب فكان حماها الذي رفض أن يشتري لها ماكينة الخياطة واقفاً يشتاط غضباً ويسألها لماذا أشترت الماكينة فقد رأئ أبن أخوها وسألة ماذا كان يفعل في القرية فخبرة بأنة أتئ…
اقرأ أكثر...

كيكة الزيبرا Zebra

  كيكة الزيبرا Zebra , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Umm Qays المقادير 3 بيضات طحين حسب قوام الخليط كاسة زيت قلي كاسه ونصف سكر معلقة خل ابيض معلقة فانيلا معلقة بكم باودر ثلاثة معالق كاكاو معلقة قرفة ربع كاسة حليب جاف كاسه ونصف ماء دافئه الخطوات نحضر وعاء غميق ونضع ثلاثة بيضاء مع كاسه زيت قلي مع كاسه ونصف سكر مع معلقة فانيلا…
اقرأ أكثر...

شوكولا سنيكرز والطعم حكايه

  شوكولا سنيكرز والطعم حكايه, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم جاسم المقادير للطبقة الاولى: 2 باكيت بسكويت دايجستيف كل واحد 450 غم علبة حليب مكثف محلى م.ك قشطة احتياط للطبقة الثانية: 2 كوب سكر 2 علبة قشطة 2 م.ك زبدة نصف كيلو فول سوداني للطبقة الثالثة: شوكولا بديل نوتيلا نزلتها قبل يومين عزاكي نصف كاسة سمنة مذابه الخطوات سنيكرز السلام عليكم ورحمة الله…
اقرأ أكثر...

حلاوة التمر بالبسكويت والسسم بطريقه مختلفه رائعه للشهر الفضيل

  حلاوة التمر بالبسكويت والسسم بطريقه مختلفه رائعه للشهر الفضيل, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام علاء ابو يحيى المقادير بسكويت ساده مربعات سمسم محمص تمر منزوع النوى معجون ب: زيت الزيتون الهيل او القرفه سمسم محمص الخطوات بسم الله الرحمان الرحيم السلام عليكم ربنا يسعد كل اوقاتكم حبيباتي الشهر الفضيل اقترب ربنا يبلغنا جميعا هذا الشهر واحنا في احسن حال الوصفه بسيطه لكنها…
اقرأ أكثر...

كيكة المقلاة كتييير طيبة

كيكة المقلاة كتييير طيبة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام عمرو المقادير ٢ بيضة ربع كاسة زيت كاسة طحين ٢ فانيلا ٢ بيكنغ باودر نص كاسة حليب ألوان * احمر * أخضر * أصفر نص كاسة سكر الخطوات اول شي من منخفق البيض مع الفانيلا والسكر حتى يصير لونهم ع أصفر فاتح بعدين منحط الزيت ومنخفقهم جيدآ ومنحط الطحين مع البيكنغ والحليب ومنخفقهم…
اقرأ أكثر...

تحية شكر وتقدير

تحية شكر وتقدير , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام عمرو اسلام عليكم أخواتي حبيباتي حبيت اليوم أشارككم شوي من حبي وتقديري للأخت ( أم جاسم والأخت نور والأخت رشا ) الله يجزيكم خير الجزاء على ما تقدموه لنا ما شاء الله عنكم كلمة مبدعااااات قليلة فيكم وانا شخصيآ كتييييير بحب وبجرب الوصفات الي بتنزلوها وكلها نجحت معي ١٠٠ % وكنت كتييييير راضية عن…
اقرأ أكثر...

تشكيلة من معجناتي

  تشكيلة من معجناتي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ريحانة المقادير # العجينة المستخدمة (عجينة العشر دقائق) : ٢ م ص خميرة ٢ كوب ماء دافئ ٢ م ك سكر ١م ص ملح ٣ م ك حليب جاف نصف كوب لبن زبادي نصف كوب زيت ١ م ص بيكنج باودر ١ م ك خل ٥ أو ٦ أكواب طحين حسب النوعية المستخدمة #…
اقرأ أكثر...

باطرش حموي

  باطرش حموي, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,danya المقادير باذنجان لبن زبادي طحينة توم لحمه مفرومه بندوره يابسه جوز بقدونس فلفل ملح الخطوات ناخذ 3 حبات باذنجان نشويهم عالغاز ونقشرهم ونغسلهم ونفرمو عالوح الخشب بالسكين ونضيف التوم واللبن والطحينه والملح ونحركو منيح ونصبو بصحون التقديم ومنكون مجهزين اللحمه والبندوره نضعهم عالوجه ونزينو بالبقدونس والجوز ونكوي السمنه عالنار ونضعها فوقو وياكل بجانبو الخضروات وصحه…
اقرأ أكثر...

كبسة خيااالية

  كبسة خيااالية, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,بتول الزيتاوي المقادير دجاج بصل توم بندورة فليفلة جزر بهارات كبسة هيل فلفل اسود ملح رب بندورة أرز بسمتي معلقة لبن برش برتقال الخطوات نسلق الدجاج مع البصل وبهارات الكبسة وهيل حب ولومي وقرفة في طنجرة نضع زيت نقلي بصل ناعم ثم الفليفلة ثم الجزر ثم الثوم ثم البندوره ومعلقة من رب البندورة ونضيف عليهم ملح…
اقرأ أكثر...

أروع فطاير سبانخ بطريقة مميزة مارح تنسوها لو جربتوها من “سلسلة وصفاتي لرمضان” ♡6♡

أروع فطاير سبانخ بطريقة مميزة مارح تنسوها لو جربتوها من "سلسلة وصفاتي لرمضان" ♡6♡, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نور أحمد جربت السبانخ بأكتر من طريقة وحبيتو هيك اكتر شي يعني تقريبا لاقيتها اكتر طريقة بتحافظ على نكهة السبانخ بحيث انو ماينطبخ او تروح طعمتو كتير اما العجينة فبصراحة مارح يكفيني احكي عن جمالها فجربوها وانتو رح تعرفو لحالكم ههههه بس انا منزلتها قبل بوصفة…
اقرأ أكثر...