زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

  كبسة على ذوقي, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,وردة الأردن(الجبل) المقادير صحنين رز بسمتي حبة طويلة دجاجة مقطعة كيس بازيلا وجزر حبة كبيرة فليفلة حلوة حبة كبيرة بطاطا قرن فلفل حار وسط بهارات كبسة خشنة وناعمة حبات لومي حبات هيل ملح فلفل أسود زيت نباتي حبتين بصل نص راس ثوم السبع بهارات مية بندورة الخطوات بننقع الرز شي ساعة وبنظف الدجاج وبنقطعه وبنسلقه…
اقرأ أكثر...

  بيتزا المناسبات, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,safaa المقادير عجينة معتمديتها صلصة بيتزا زيتون اسود فليفلة ذرة حسب الرغبة هوت دوغ جبنة موزاريلا الخطوات تجهز العجينة .. وتقطع لدوائر صغيرة تفرد الدوائر ونضع الصلصة عليها وباقي المكونات وتغطى بالجبنة .. تخبز في فرن محمى مسبقا بحسب خبراتكم ودرجة حرارة الفرن الخاص فيكي .. تقدم ساخنة مع التبولة وسلطة معكرونة بتشهي وكاسة عصير باردة…
اقرأ أكثر...

  طريقة محشي الملفوف , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,وردة الأردن(الجبل) المقادير راس ملفوف صحنين وسط رز نص كيلو لحمة مفرومة بهارات محاشي ملح وفلفل أسود زيت نباتي ثوم مهروس للتقديم: ليمون الخطوات نغسل الملفوف ونسلقه ونقطعه ونجهزه للحشي بنغسل الرز المنقوع قبل ونضيفله اللحمة والثوم والبهارات والملح والفلفل والزيت وبنخلط الحشوة منيح وبنحشي فيها الملفوفات وبنصفطهم بالطنجرة بنغمرهم بالمي بس مو كتير وعالغاز…
اقرأ أكثر...

  قـصـة نـبـي الـلـه زكريا عليه السلام سلسلة قصص الأنبياء "قصص مختصرة", معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,كريمة جزائرية سيدنا زكريا عليه السلام هو أحد الأنبياء والمرسلين الذي بعثهم الله عز وجل على عباده حتى يخرجوهم من ظلمات المعاصي والشرك الى نور الطاعة والتوحيد ، وينتهي نسب سيدنا زكريا عليه السلام الى يعقوب بن اسحاق عليه أفضل الصلوات وأتم التسليم وقد عرف من خلال…
اقرأ أكثر...

طريقة حلا كرات البسكوت وجوز الهند,مع صديقة زااااااااااكي الشيف الرائعة نسرين بارافي  ,يتميز حلا كرات البسكويت بانه من الذ انواع الحلويات ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير  4 علب بسكوت شاي سادة او شوكولا وزن كل كل علبة ٨٠ غ  علبة حليب مكثف وزن ٣٨٠ غ  جوز هند للتغليف  طريقة التحضير  نعجنهم جيدا ونكورهم…
اقرأ أكثر...

طريقة كيكة الزبادي وجوز الهند,مع صديقة زااااااااااااكي الشيف الرائعة  Farah Masoud ,يتميز كيكة الزبادي وجوز الهند بانه من الذ انواع الحلويات الشهية ,تابعونا حى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير  أربعة بيض بدرجة حرارة الغرفة رشة ملح ملعقتين صغار فانيلا تلت الكاسة سكر ربع كاسة زيت ذرة مع ربع كاسة زبدة مذوبة كاسة لبن زبادي بدرجةحرارة الغرفة كاستين…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل الكعك,مع صديقة زاااااااااكي الشيف الرائعة  Fatoum Sabaana Khalaf‏,يتميز الكعك بانه من الذ انواع الحلويات ,تابعونا جتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير   15 كوب طحين  طحين قمح وسميد خشن 5 كوب سمنه وزبده وزيت  2معلقة حليب وسمسم وحبة البركه وشومر ويانسون  ومحلب ومستكه  2 معلقة خميره  3 بيضات     طريقة التحضير  انا عملت 15 كوب طحين…
اقرأ أكثر...

  كيك الباونتي اللذيذ bounty cake , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,فلسطينيه و افتخر✌ المقادير للكيكه: بيضتين رشه صغيره ملح معلقه صغيره فانيلا معلقه كبيره خل ثلاث ارباع كوب سكر نصف كوب زيت نصف كاسة ماء 1 كوب طحين 3 معالق كبيره كاكاو معلقه كبيره باكينغ باودر ممسوحه للطبقة الثانيه(طبقة جوز الهند): 2 كوب حليب سائل 2 كوب جوز هند نصف كوب سميد…
اقرأ أكثر...

  ربي احفظ الاردن وشعبها يارب ربيع الأغوار , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,وسام الدلكي ورجعتلكم بعد طول غياب اتمنى الخير للجميع وما حبيت ارجع الا ومعي صور ربيع بلادي يارب اجعل هذا البلد في حفظ الرحمن يارب
اقرأ أكثر...

  شيبس ليز ملح وخل , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم جاسم المقادير بطاطا بيضاء الخاصة للقلي ماء مثلج معه خل زيت للقلي ملح الخطوات شيبس ليز ملح وخل السلام عليكم ورحمة الله وبركاته استكمالا للوصفات المنزلية الموفرة والصحية بقدملكم شيبس ليز المشهور ولكنه طبيعي مئة بالمئة وبدون مضافات غذائية او مواد حافظة . أولاً/ تجهيز البطاطا بنحتاج بطاطا حجم متوسط شرط من…
اقرأ أكثر...