زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

  بان كيك بطريقة مميزة وبسيطة سلسلة الوصفات التركية 11 , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نور أحمد وصفتنا اليوم سهلة ولذيييذة وطريقة تقديمها بتختلف شوي عن العادة طبعاً الشي اللي أغلبنا ماكان بيعرفو انو الأتراك عندهم الفطور شي كتيييير مهم عادة نحنا مننوع بالغدا والطبخ أكتر لكن هنن بالعكس يعني في محلات كتييير هون مفتوحة خصيصاً للفطور والناس بتروح تفطر فيها وطبعاً بيتفننو…
اقرأ أكثر...

  مربعات جوز الهند البارده طعم رائع والتجربه اكبر برهان سلسه سهل وسريع 11 , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,رشا رشا لعشااق جوز الهند مربعات جوز الهند البارده طعم رائع والتجربه اكبر برهاان المقادير 2 كوب قطر ساخن 1 كوب سميد 5 اكوب مبرووش جوز الهند صبغه اي لون او بدون صبغه بينفع كمان الخطوات بسم الله نبدا بالبدايه بنحضر القطر الي عيارو…
اقرأ أكثر...

  نظافة المطبخ سلسلة نصائح ام ديما في الطبخ 4, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام ديما في مثل بحكي العين بتاكل مشان هيك لازم نحافظ على نظافة مطبخنا واغراضنا في الطبخ حتى نشتهي الأكل..... لا تخزني التفاح جنب الجزر في الثلاجه لانه التفاح يفرز رائحة تؤثر على الجزر وتفسدة ويتغير طعمه عند الاكل والطبخ. يفضل غلي الماء قبل وضعه في قوالب الثلج حتى…
اقرأ أكثر...

  خبز بالسبانخ روووعه وكتير مقرمش من تحت ديات أمي الغاليه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,إم مصطفي  المقادير مقادير العجينه: كيلو طحين كوب زيت نباتي معلقه صغيره ملح ماء دافئ للعجن مقادير الحشوه: حزمه سبانخ عصير ليمون فلفل أحمر مطحون زيت زيتون ملح لفرد العجين: كميه من الزيت الخطوات السلام عليكم إشتقتلكم كتيررر يا حبايبي. بنعجن مكونات العجينه ليصير عنا عجينه كتير…
اقرأ أكثر...

منزلة الزهرة مع بطاطا , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,iqbalsalem المقادير ٢ رأس بصل مفروم ناعم ٣ فصوص ثوم مفرومه ناعم ١ فلفل حار مفروم ناعم ملح مكعب ماجي بالدجاج حسب الرغبه رشه من بهار الكاري قرفه كمون فلفل اسود ٢ حبة بطاطا مقشره ومقسمه مكعبات متوسطه ٣ حبة طماطم مقسمه مكعبات صغيره رأس من الزهره متوسط الحجم مقسم إلى زهرات صغيره ومغسولة…
اقرأ أكثر...

  سلسلة اكلات امي المفتول, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير المفتول: كيلو ونص مفتول بصلة مفرومة ناعم ملعقة كبيرة كمون مطحون دجاجة ونص منظفة و مقطعة 7 حبات كبار بصل مقطع شرائح تلات ملاعق كبيرة بهارات مشكلة تلات كاسات حمص مسلوق حسب اللرغبة ممكن اتقللو نص كاسة زيت زيتون رشة ملح فلفل اسود صلصة البندورة من ملعقتين لتلات ملاعق كبيرة ماء…
اقرأ أكثر...

  مملحات تركية مضمونة ولا أروع سلسلة الوصفات التركية 10 , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نور أحمد اليوم وصفتنا رائعة وناجحة مية بالمية ولذيذة كتير بالشتا مع مشروب ساخن بتمنى تجربوها وتحبوها يا امورات ويلا نبلش المقادير 250 غرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة ملعقتين كبار زيت ملعقتين كبار خل بيضة واحدة ملعقة كبيرة سكر نصف ملعقة صغيرة محلب ثلاث أرباع ملعقة صغيرة ملح باكيت…
اقرأ أكثر...

  حلا الليمون او حلقوم الفنجان التركي بس انا عملتو بقوالب الكب كيك سلسله سهل وسريع 10 , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,رشا رشا المقادير كوبين عصير ليمون او عصير مندلينا حسب الرغبه كوب سكر او كوب ونص حسب الرغبه كوب نشا كوبين مي جوز الهند مبرووش للتغليف صبغه طعام اصفر او برتقالي حسب نوع العصير المستخدم بالوصفه لتعزيز الللون اختياري الخطوات بسم…
اقرأ أكثر...

حلى ليالي لبنان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,am Sara المقادير ١٠ كاسات حليب فنجان ماء زهر خمس معالق سكر كاستين سميد علبة قشطه مكسرات جوز لوز وزبيب وجوز الهند كاسه سكر كاسه ماي الخطوات اول اشي بحط الحليب على الغاز بس يغلى بنزل سميد علي وبحرك بس يتخن الخليط بحطو بجاط بدهن القشطه بزينها بلمكسرات بس تبرد بكون مجهز القطر الي هي…
اقرأ أكثر...

  بانوفي باي ببسكوت اللوتس وصفات الحلويات لفرح 11 , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير للطبقة الاولى: 100 غم بسكوت قمح مطحون 150 غم بسكوت لوتس مطحون 100 غم زبدة مذوبة رشة قرفة للطبقة الثانية (التوفي و الموز): موز مقطع عليه عصرة خفيفة ليمون للتوفي: علبة حليب مكثف محلى او كوب سكر بني 100 غم زبدة 0.5 كوب كريمة سائلة للطبقة…
اقرأ أكثر...