زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

  كيكة كاسات بالمايكرويف, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Mariam Ramadan المقادير باكيت كيكة جاهزة ٣ بيضات كاسة وربع ماء ثلث كاسة زيت الخطوات اليوم عملت كيك من الكيك الجاهز اللي بالسوق ،بس عملته بكاسات الورق وبالمايكرويف 6دقائق فقط اول دفعة حطيت كمية الكيك لنص الكاسة ونفخت كتير وطلعت طويلة .الدفعة التانية حطيت الكمية لربع الكاسة وطلعت معقولة وصحة وعوافي #كيكة الميكرويف ..ام نضال
اقرأ أكثر...

  كرات شعيرية الباكستانية , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,aseel-foodies المقادير ٢٠٠غرام بسكويت ساده مطحون ناعم ٧٥ غرام حليب بودرة محوس "محمص" ١٠٠غرام قشطة ٣٠٠ غرام حليب مكثف ٧٥ غرام زبدة بدرجة حرارة الغرفه شعيرية باكستانية محمصه حليب مكثف للتزيين الخطوات يتم عجن كل من البسكويت والقشطة والحليب المكثف والزبده جيدا ووضعهم في الثلاجه مدة نصف ساعه ثم يتم تكويرهم على شكل دوائر…
اقرأ أكثر...

  كيكة الشوكلاتة بكرات جوز الهند اشي فاخر, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم كرم المقادير للكيكة: 2كوب طحين كوب ماء كوب زيت كوب سكر 3ملاعق كبيرة حليب 3ملاعق كبيرة كاكاو 2بيض ملعقة فانيلا 2ملعقة بيكنج باودر كرات جوز الهند: كوب ونصف جوز هند علبة قشطة ملعقتين طحين كاسو ونص سكر الخطوات ف الخلاط نضع الماءوالزيت والسكر والحليب والكاكاو ونخفق ليتجانسو نوخذ منه مقدار…
اقرأ أكثر...

طريقة مكرونه مع الفراخ والبطاطس بالبشامي,مغ صديقة زااااااااااااااااكي الشيف الرائعة  Meno Ahm ,تتميز المعكرونة باتها من الذ الماكولات الشهية ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير الفراخ  خل حبه ملح وفلفل ومكعب مرقه ومايه زبده  فصين ثوم روزمارى الزيتون سماق بصل بودره ورشه كركم شويه خل وحبه مايه معلقه دقيق او ٢ كوب ونص لبن معلقتين…
اقرأ أكثر...

طريقة قالب المقلوبة باللحمة المفرومة,مع صديقة زااااااااااااكي الشيف الرائعة حرقة جوف‏ ,يتميز قالب المقلوبة باللحمة المفرومة ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير ٢كوب مثري كوب بسمتي الرز بصل مبشور وثوم وبهارات وقرفة  زهرة وبطاطا او باذنجان مية مكعبين ماجي قرفه وهيل وكاري وفلفل اسود وملح شرايح بندورة    طريقة التحضير الطريقة اولا انقعي الرز  انا بخلط…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل عجينة الفطاير,مع صديقة زااااااااااااكي الشيف الرائعة Eman Bsharat‏,تتميز المعجنات بانها من الذ المعجنات الشهية ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير كيلو طحين نص كأسه زيت نباتي علبه لبن زبادي أو كأسه لبن رايب. معلقتين خميره معلقتين حليب بودره كبار معلقتين سكر كبار. معلقه ملح صغير.. كاسة ميه دافئه. أو اكتر حسب الطحين. طريقة التحضير…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل السمبوسك,مع صديقة زاااااااااااكي الشيف الرائعة  Fatmah Abu Diab‏  ,يتميز السمبوسك بانه من الذ العجائن والفطريات ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير ٥ كاسات طحين ابيض  ١ كاسه زيت نباتي ١ معلقه صغيره ملح ١ معلقه كبيره نشا ماء فاتر للعجن حسب الحاجه  طريقة التحضير نضع جميع المقادير مع بعض وبنضع الميه شوي شوي وبنعجن لانه بدنا…
اقرأ أكثر...

  بيتزا بجبنة سلايسي وقشقوان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام محمد ولاء المقادير كوبين طحين م.ك سكر م.ص ملح 2م.ك كبيره زيت قلي فنجان لبن رائب 2م.ك حليب بودره م.ص خميره ماء فاتر فطر جبنة سلايسي وقشقوان موزريلا زيتون صلصة بيتزا الخطوات نخلط الطحين مع المواد الجافه بعد ذلك بمضيف اللبن والزيت والماء الدافىء وبنعجنها وبنخمرها نص ساعه بعد ما تتخمر بنحط…
اقرأ أكثر...

طريقة الارز الملون بالزعفران مع كباب اللحمه,مع صديقة زااااااااااااااكي الشيف الرائعة  منى رضا ,يتميز الكباب بانها من الذ الماكولات الشهية ,من السهل على ربة البيت ان تقوم بعملها ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير  نص كيلو لحم مفروم ناعم عجل  3بصله وسط نص باقه بقدونس 1حبه بندوره بهارات ملح 2 ملعقه طحين 2كوب…
اقرأ أكثر...

  منسف دجاج باللبن الرايب والشنينه, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام علاء ابو يحيى المقادير دجاج مغسول ومنظف حسب فراد الاسره كيلو ونص ارز قصير الحبه كيلو لبن رايب كيلو ونص شنينه خبز شراك ماح فلفل بهار منسف ورق غار هيل زيت بصله زغيره الخطوات بسم الله نبدا وعلى الله الاتكال يسعد كل اوقاتكم حبيباتي نزلت المنسف مرتين باللحمه والجميد واليوم حبيت انزله…
اقرأ أكثر...