بسكوت الكاسترد والشوكولاتة

  بسكوت الكاسترد والشوكولاتة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,rose المقادير كوبين طحين نص كوب كاسترد نص كوب سكر مطحون نص كوب زيت او سمنة او زبدة  يفضل خلط سمنة وزيت او سمنة وزبدة بيضة فانيلا ملعقة صغيرة بيكنج باودر ملعقتين كاكاو الخطوات نخفق السكر والبيضة والزبدة (المادة الدهنية ) بالاضافة الى الفانيلا حتى يصبح الخليط ابيض اللون كريمي ثم نضيف الطحين والكاسترد…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل فطائر جيب التاجر

طريقة عمل فطائر جيب التاجر ,مع صديقة زاااااااااكي الشيف الرائعة حرقة جوف , تتميز بانها الذ انواع الفطائر وسهولة في تحضيرها ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير 3اكواب ونصف دقيقه ربع كوب زيت ملعقة خميرة ملعقة بكنج بودر 4ملاعق سكر علبة زبادي رشة ملح وملعقة خل ابيض ماء للعجن طريقة التحضير بتعجنيها وبتخليها تخمر بمكان…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل الشاورما مع طريقة خبز (الفراشيح )

طريقة عمل الشاورما مع طريقة خبز (الفراشيح ),مع صديقة زاااااااااااكي الشيف الرائعة Najwa Bakri ,تتميز الشاورما بانها من الذ الماكولات والتي تقدم في كثير من المناسبات ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. طريقة الفراشيح  ٤ اكواب طحين ملعقه صغير خميره نص ملعقه ملح ملعقه كبيره حليب بودره ملعقه صغيره خل ابيض ملعقه صغيره سكر ربع…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل منزلة بيتنجان

طريقة عمل منزلة بيتنجان,مع صديقة زااااااااااكي الشيف الرائعة ahera Da‏S ,تتميز بانها من الذ المأكولات الشعبية والتي تتميز بطعم الرائع ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. طريقة التحضير المكونات وطريقة التحضير كيلو ونص بيتنجان مقشر ومقلي بالزيت نص قلية . ويصفى بالمصفاية لحمة مفرومة نص كيلو بصل حبتين مفرومين ناعم ملح وفلفل اسود حسب الرغبة ماء حار لطبخ المنزلة…
اقرأ أكثر...

صينية خضار طبخه المستعجل

صينية خضار طبخه المستعجل , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,حلا الاردن المقادير بطاطا مفرومه دوائر وكذالك باقي الخضار الاتيه كوسى بذنجان جزر بصل وفليفله حلوه وحاره بندوره بهارات مشكله ماجي الخطوات نضع الصينيه ع الغاز ونضع زيت زيتون ثم البصل ونحركه ومن ثم الفليفله الحلوه والحاره والجزر ونضع البهارات والماجي ونقلبه ونغطي عليه ع نار هادئه في هذا الاثناء نقلي باقي الخضار بزيت…
اقرأ أكثر...

خلية نحل وتبولة بتشهي

  خلية نحل وتبولة بتشهي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,شيرين ابوعيشة المقادير و الخطوات مقادير خلية النحل عجينتي المفضلة عجينة ال 10دقائق بعد ما ترتاح نقطعها دوائر صغيرة ونحشيها جبنة مثلثات او لحمة وتوضع في صينينة لحد ما تتنتهي توضع بالفرن ع درجة 180لمدة ربع ساعة او حسب نوع الفرن التبولة 2ضمة بقدونس مغسول خسة مغسولة ست حبات خيار بصل اخضر حسب رغبتك…
اقرأ أكثر...

مخشي كوسا بلبن

  مخشي كوسا بلبن , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Mariam Ramadan المقادير 2كيلو كوسا صغيرة كيلو لحمة مفرومة 4حبات بصل متوسطة الحجم زيت ذرة للقلي 2كيلو لبن نعاج لانه اطيب للطبيخ من اللبن البقري ّ ملح هارات ارز ابيض الخطوات نحفر حبات الكوسا ثم نغسلها وندعها في مصفاه لتتصفى من الماء نفرم البصل فرمة ناعمة ونقلبه بالزيت ثم نضيف اللحمة المفرومة والملح حتى…
اقرأ أكثر...

فلافل وخبز شغل البيت

  فلافل وخبز شغل البيت , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Mariam Ramadan مساء الخير لاحلى جروب .. من كم يوم عملتهم وما فضيت انزلهم خبزاتي يا خبزاتي ما اطيبكم مع فلافلاتي والمخلل والشطة كله من تحت دياتي المقادير مقدار الطحين كيلو طحين كاستين حليب سائل ودافي . فنجان زيت زيتون معلقة خميرة كبيرة معلقة سكر كبيرة رشة ملح الخطوات ذوبت الخميرة والسكر بالحليب…
اقرأ أكثر...

🍁لأجل امي اصبحت خادمة 🍁الجزء الثاني

  🍁لأجل امي اصبحت خادمة 🍁الجزء الثاني , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام الوليد 👬ووضاح 💕 *🍁🕯 لٲجـــــل ٲمـــــي اصــــبــحــت خــــادمـــــهہ 🕯🍁* ~الـــبـــارت الـــثــالـــث..~ عند البنات ولاء : شنو وين باري؟ رغد : حبيتوها ها الاء: والله انها تنحب وتدخل القلب اسيل : اي والله بهاذي صح رغد : والله متقسمين الخدم وهي عند الرجال اسيل ضحكت : يعني م خليتوها غير عن…
اقرأ أكثر...