زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

  كفته مع الخضار , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم غرام لحمه مفرومه ناعمه وبصل و بقدونس بطاطا شرحات فلفل حلو شرحات بندوره شرحات بنخلط الحمه والبقدونس والبصل والبهارات كفته وبنشكلها شكل طابات صغيره وبنصفها بلصينيه كل كبة لحمه بجنبها البطاطا والبندورة والفل وبس اتكملي ضعيها بلفرن اول شي من تحت وبعدين بلوسط لتحمير وصحتين وعافيه
اقرأ أكثر...

  ليزي كيك , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,غدير المقادير كاكاو ٤ ملاعق علبة قشطه سكر كاسه حليب سائل شكلاته الخطوات نضع القشطه و الكاكاو و السكر و الحليب في الخلاط حتى يتجانس ثم نكسر البسكوت و نضع الخليط فوقه و نضعه في القالب و من ثم على الثلاجه حتى يجمد نخرجه من القالب ثم نذوب الشكلاته في حمام مائي و نغطي اليزي…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل طبقات الكاسترد,مع صديقة زااااكي الشيف الرائعة faten fa‏,من أشهى المأكولات التي تمتاز بالطعم والمذاق الرفيع ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. كاسترد حليب سكر ماء بسكوت شاي كاكاو تطحني البسكوت بتخلي متل الرمل وبترطبي بالحليب طبعآ بتكوني محضرة الكاسة او جاط بايركس انا سويتها بكاسة بتميلي الكاسة بتحطيها جو جاط الي تكون معك الكاسة مايلة بتحطي اول طبقة بسكون وتانية بتعملي كاسترد انا كل…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل البوريك الحلزوني التركي,مع صديقة زااااكي الشيف الرائعة Salam Zayed Um Khaloody‏,من أشهى المأكولات التي تمتاز بالطعم والمذاق الرفيع ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير 4 كوب طحين(نص كيلو) نص كوب حليب دافي نص كوب زيت نباتي مقدار من الماء بحرارة الغرفة 2 م ك ملح مقدار من المارجرين لدهن قطع العجين طريقة التحضير بالبداية…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل المعلق بالطريقة الفلسطينية ,مع صديقة زااااااااااااكي الشيف الرهيبة Haneen Nicola Hani‏,من اشهى المأكولات الطيبة التي تمتازبالطعم الرفيع,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير كبدة خروف فيشه القلب الخروف حب هيل عود قرفه ورق غار بقدونس فلفل حار ثوم ملح فلفل اسود بهار سادة  طريقة التحضير هذا احنا بنسمي معلق عباره عن كبدة خروف مع فيشه…
اقرأ أكثر...

قصة الليلة بعنوان المطمورة بقلم مال الشام, هذه القصة تأتيكم من قسم المنوعات في زاكي, استمتع بالقصة, وانتظرونا كل يوم بقصة جديدة شيقة ومفيدة, وشجعنا بكتابة تعليقك في القصة.   #المطمورة_بقلم_مال_الشام #المطمورة #مال_الشام خلص .. انا ما بئى رح اسكوت عن هالوضع .. هي مو حياة زوجية 😳.. هي خدمة علم 💂 هي اسمها سجن مع اعمال…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل كبة البطاطا ,مع صديقة زااااااااااكي الشيف الرائعة Amal Mohmoued ,من احدى الطبخات التي تتميز بالطعم والمذاق الرائع ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً المقادير حبتين بطاطا برغل ناعم بصلة مقطعة نصف كوب جوز برغل معصر ملح كمون نعنع حبق ريحان زيت زيتزن حب جوز طريقة التحضير   سلقت حبتين بطاطا وحبتين بطاطا حلوة اختياري بس لانها صحية.…
اقرأ أكثر...

عمل البسبوسة العادية, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة HANEEN OWAIS, البسبوسة بطريقة ناجحة مليون بالمية اللي بدها تجرب تعمل حلويات على السهرة اليوم اعمليها على طريقتي, لأنها مضبوطة, واكتبولي تعليق برأيك. المقادير ٣ كوب سميد خشن كوب سكر كوب لبن رايب أو زبادي كوب جوز هند كوب زيت نباتي ٢ ملعقة صغيرة باكينج باودر ربع ملعقة صغيرة باكينج صودا لوز للتزين قطر محضر مسبقا…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل كيكة هشة, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة   LINA HATIM, عملت كيكة شكولاتة مع طريقة تزيين حلوة وبسيطة, شجعوني في تعليقاتكم لأستمر بإضافة المزيد. المقادير  3كاسات طحين 4بيضات معلقه صغيره بيكنج بودر معلقه صغيره فانيلا رشه ملح رشه كربونه نص كوب زيت كاسه ونص سكر ملعقتان كبار كاكاو الخطوات نضع البيض والكربونه والبيكنج بودر مع بعض قم تحركه كويس ثم نضع السكر ونحركه ثم…
اقرأ أكثر...