الرئيسة / كيكات / كعك وبسكويت / بليغة او شبشيب بالفول السوداني

بليغة او شبشيب بالفول السوداني

/
/
/
2056 مشاهدات

بليغة او شبشيب بالفول السوداني
صديقتنا المبدعه Jawhara Jawhara تقدم لنا طبق البليغه وهوه طبق مغربي ومن الحلويات الشهيه بالفول السوداني لمن يحب هذه الاطباق يتابع معها الطريقه

 

بليغة او شبشيب بالفول السوداني

 

مقادير العجين:
500 جرام دقيق
125 جرام زبده
معلقه ص سمن بلدي
ماء الزهر للعجين
مقدر فول سوداني
كيلو جرام فول سوداني محمر ومطحون
200 جرام سكر بودره
ملعقه صغيره قرفه
ملعقه صغيره سمن
نباج لتزين اي لماع الحلويات

الطريقة:
– ناخد دقيق في اناء مع زبده وتفرك باليدي جيدا تم نضيف اليه ماء الزهر وتعجن جيدا.

– ثم نضع في بلاستيك ونتركها والعجين مايكون خفيف يكون نص نص.

– ثم نقوم بطحن فول السوداني محمر مع السكر في ماكنه كهربائيه تم نضيف له قرفه وسمن ونعجنه جيدا تم نقوم بفرد العجين بماكنه الوراقه او بالشوبك تم نضع حرابل العجين اي الفول السوداني المطحون تم نلفها وتقطع على شكل مقروط تم تقلب و تبسط بالاصابع نحصل على هدا الشكل تم تطهى في فرن درجه الحراره 160 تم تدهن بالنباج اي اللماع.

طريقة التشكيل/

11988265_1643371925933603_4073751446939648159_n

12072734_1643371602600302_1639139472022413626_n

خليط التلميع/

12096347_1643472079256921_4492151211302192808_n

نسعد بمتابعتكم لنا على جروب زاكي لفن الطهي بالضغط على هذا الرابط:
بليغة او شبشيب بالفول السوداني

حابب تحصل على كل وصفات زاكي؟ حمل تطبيق زاكي المجاني للأجهزة الذكية من هنا:
https://goo.gl/ze0y3j

بليغة او شبشيب بالفول السودانيبليغة او شبشيب بالفول السوداني

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.