كنتاكي على أصوله وسر الخلطة السرية
كنتاكي على أصوله وسر الخلطة السرية
ماكدونالز هي من أشهر مطاعم الوجبات السريعة التي تميزت بخلطة سرية لدجاج كنتاكي الشهير, ولكن لا يخلو طعاامهم من المواد الحافظة والأكل المجمد, لذا تدعوك صديقة زاكي Esraa Tamer في هذه المقالة بالتعرف على طريقة اعداد دجاج كنتاكي في البيت بنكهة وريجة تنافس كل سلسلة مطاعم ماكدونلز, لنتابع.
دى مكونات التتبيله لكل فرخه معلقتين كبار بصل بودر / معلقه ص توم بودر / معلقه بقدونس مجفف/علبتين لبن زبادى /معلقه مسترده يعني خردل /معلقه خل /ملح وفلفل/معلقه جنزبيل بودر وهريسه شطه لو تحتاجيه حار
دى التتبيله
بعد التتبيل تسيبها ليله كامله فى التتبيله
خلطه التحمير /نص كيلو دقيق / نص كوب نشا او كورن فلاور /معلقه ص من التوم البودر وواحده بصل بودر /معلقه بابريكا /كيس مرقه فوريه يعني ماجي/ونص كوب بقسماط او فيجيتار /شطه لو تحبيها حار
ملاحظة:
البقسماط اللى هو فتافيت الخبز اللى بتعملى منه البانيه او الاسكالوب اما البابريكيا هى مسحوق الفلفل الاحمر الحلو الكورن فلاور اللى هو نشا الذره
هتحطى الفراخ فى الخلطه وتغلفيها كويس وعلى القلايه على نار هاديه حوالى عشر دقايق وبعدين تعلى اخر خمس دقايق وتطلع من الزيت على مصفى وبلاش مناديل عشان تفضل مقرمشه
بتحب تشاهد وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي