كيكة شوكلت كراميل

35 4٬587
 

كيكة شوكلت كراميل

كيكة شوكلت كراميل

كيكة شوكلت كراميل

كيكة شوكلت كراميل , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,

المقادير

  • 3 بيضات
  • 300 غ دقيق
  • 50 جرام كاكاو
  • فانيلا
  • 10 غ بيكنج بودر
  • 5 غ كربونات
  • رشة ملح
  • 300 غ سكر وطبعا فينك تزودي وتنقصي
  • 125 ملي زيت
  • 250 مل حليب
  • 2 معلقه كبيرة خل

الخطوات

كيكه شوكلت كراميل كيك

اسمه هيك لانه كريمه مخفوقه مع شوكولا بالكراميل

نخفق بيض و سكر فانيليا و خل ليضاعف حجم بعدين سوائل و بعدها مواد جافه و تسكب في صينيه و عافرن حامي درجتو 180

لغاية ماتستوي معك

هاي صينيه انا قسمتها بنص لكيكي و كل نص قسمتو بالعرض عشان اعمل اربع طبقات انتي براحتك بتحبي طبقتين بتحبي تعملي متلي او شكل دائري حسب متوفر عندك

طريقة كريمه

كريمه شانتيه مخفقوقه خفقت حوالي 140 غ عشان تقضي للكيكي كلها

اما شوكولا طريقتها

كاسة سكر منكرملها منحط عليها علبة قشطه ومعلقتين زبده ومنكون فارمين 200 غ شوكولا. منحطون فوقن و منحركها لدوب منتركها تبرد كتير منيح و منخفقها مع كريمه او منحركها تحريك بس يداخلو ببعض مامنخفق كتير اذا ساحت برديها و استخدميها و طعمها روووعه نفس كيك جاهز بيطلع معك

طبعا لازم تسقي طبقات كيك بمي و سكر مدوبين عانار

و بين طبقات حشي فوق كريمه نرش مكسرات او بس بندق حسب متوفر عندك

عرض التعليقات (35)