كيكة الشكولاتة والتوفي والقهوة

2 1٬815

كيكة الشكولاتة والتوفي والقهوة مقدمة من الشيف أمونة.
(لا شئ يعطيكي الدفء أكثر من الشوكولاتة والتوفي إليك عزيزتي وصفة كيك تبيض الوجه وتسعد عائلتك )

كيكة الشكولاتة والتوفي والقهوة

المقادير والطريقة:
نبدأ أولا بتجهيز الفرن وصواني الخبز .
ثم نخفق 6بياض بيض. مع كوب سكر ناعم وملعقة فانيليا ورشة ملح ..
على جنب آخر نخفق الصفار ونصف كوب من الزيت أو الزبدة .وعلبة قشطة
وننخل 3كوب من الطحين في وعاء وعليهم كوب كاكاوو داكن وملعقتين بيكنج باودر ..
ثم نحتاج إلى كوب كاكاوو ساخن وللحصول على نكهة مميزة أضيف عصير البرتقال أو الفراولة مع الموز
تخلط كل المواد معا وآخر شيء نضيف بياض البيض بكل هدوء لكي لا نفقد الهواء ونحصل على كيك اسفنجي ..
نقسم الخليط بصينتين وتخبز لمدة ربع ساعة وتترك بالفرن لمدة عشرة دقائق تم تسقى بالتوفي السائل وهي ساخنة ..
وتترك لتبرد تمام ثم تزين بالكريمة والتوفي .وصحتين والف هنا

هديتي لكم اليوم صوص التوفي الخاص واللذيذ ####
كوب قطر سميك يغلى جيدا للحصول على لون غامق ..
ثم نضيف نصف كوب حليب مكثف وتحرك جيدا ثم ربع كوب حليب سائل أو قشطة ..وملعقة فانيليا ..
وتحرك ثم ترفع عن النار ♡♡♡

بتحب تشاهد وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب

عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية

عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد

احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي

 

 

عرض التعليقات (2)