طريقة عمل المسمن

26 4٬217

طريقة عمل المسمن, هو نوع من أنواع المخبوزات المشهورة في المغرب العربي, ويأكل المسمن بتغميسه بالزيت, أو الشاي, أو العسل, أو مرق الدجاج, نتابع الطريقة مع صديقة زاكي المميزة المؤمنة بالله

1526331_1684309305187912_2760374884690917963_n

العجينة:
كيلو طحين
ملعقة سكر
رشة ملح
رشة خميرة
وزيت فنجان وماء نخلطهم حتى تصبح عجينة طرية نتركها نص ساعة ترتاح

الطريقة:
نحضر العجينة ونقطعها بشكل كروي ونتركها عشر دقاءق ترتاح ..

نضع باطراف الاصابع زيت نباتي ونرققها جيدا ثم ندهنها سمنة ونرش السكر عليها ونطبقها كما موضح بالصور عند اثناء تطبيقها نضع الزبدة في كل طبقة

نحضر مقلاة تفال على الغاز ونقلب حتى تتحمر ….وصحتين وعاااافية …بنفع بالسكر او بدون سكر او عسل او قرفة وسكر حسب الرغبة

996756_1684309475187895_5703380230190581946_n

12507608_1684309495187893_3911358287994396185_n

3774_1684309515187891_7696657029995595726_n

10632581_1684309551854554_7334794955601209998_n

10632613_1684309571854552_4167474703450592041_n

12523195_1684309625187880_7056798883831187715_n

طريقة عمل المسمن

1526331_1684309305187912_2760374884690917963_n

1919237_1684309325187910_1501145119753175704_n

1915781_1684309358521240_2801522446747663698_n

12507633_1684309425187900_2049321302691680964_n

بتحب تشاهد وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب

عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية

عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد

احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي

 

 

عرض التعليقات (26)