كب كيك الفانيلا وطريقة عمل كريمة الزبدة على الطريقة الأمريكية

3 3٬859

كب كيك الفانيلا وطريقة عمل كريمة الزبدة على الطريقة الأمريكية
هذه الوصفة مقدمة من صديقة زاكي الفنانة الشيف إم رضوان, لنتابع معها الطريقة.

كب كيك الفانيلا وطريقة عمل كريمة الزبدة على الطريقة الأمريكية

كب كيك بالفانيلا

المقادير:
كوب ونص طحين ( ٢٠٠ غ) ملعقة صغيرة ونص بيكينغ باودر ذرة ملح نصف كوب زبدة (١١٢غ) كوب سكر (٢٠٠غ) ملعقة صغيرة فنيليا بيضتان كوب حليب

الطريقة:
نخفق الزبدة مع السكر والفنيليا ثم نضيف البيض حبة حبة. نخلط المواد الجافة طحين وبيكينغ باودر والملح مع بعض ونضيف الثلث الى خليط الزبدة ونخلط ثم نصف الحليب ونخلط ونضيف ثلث الطحين ونخلط ثم نصف الحليب الباقي ونخلط واخر شي الثلث الاخير من الطحين ونخلط ونحط في قوالب الكب كيك بورق ونخبزها مدة ٢٠ دقيقة وبعد ما تبرد نزينها بكريمة الزبدة ع شكل وردة

كريمة الزبدة ع الطريقة الامريكية

المقادير:
ثلاث ارباع كوب زبدة بدرجة حرارة المطبخ (١٧٠ غ) كوبين وربع سكر بودرة (٢٩٠غ) ملعقة فنيليا ثلاث ملاعق من القيمر. او ملعقتين من الحليب السائل ذرة ملح

الطريقة:
نخفق الزبدة مع السكر جيدا ثم نضيف الفنيليا والقشدة والملح نخفق لمدة ٥ دقائق تقريبا حتى تصبح ناعمة. اذا كانت الكريمة سميكة جدا نضيف الحليب او القيمر قليلا. واذا كانت خفيفة نضيف سكر بودرة حتى تتماسك. ثم توضع في كيس حلواني به قمع التزيين ونبدأ تزيين الوردة من وسط الكب الكيب ونلف الى الخارج حتى نغطي المساحة كلها.

12607144_919888204786055_145634083_n

لتلوين الكريمة:
نضع بعض اللون اثناء الخلط.

لعمل باقة كب كيك:
نلصق كرة فلين ( بولييستر ) على فازة زجاجية وندخل بها اعواد اسنان مائلة الى الاعلى ثم ندخل الكب كيك من الطرف العلوي. وتزين بالشرائط.

تحب تشاهد وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو: قناة زاكي على اليوتيوب عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا: تطبيق زاكي للأجهزة الذكية عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس: للانضمام على مجموعة زاكي من هنا للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي موقع زاكي لفن الطهي

12650193_919880214786854_1197591908_n

12584125_919880221453520_1138425001_n

كب كيك الفانيلا وطريقة عمل كريمة الزبدة على الطريقة الأمريكية

12583629_919880248120184_2049890673_n

12583738_919880274786848_2094649215_n

12607242_919880258120183_1925157132_n

تحب تشاهد وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب

عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية

عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد

احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي

عرض التعليقات (3)