الرئيسة / أكلات سريعة / كيكة الخبز بالبيض المسلوق Cake Bread !!!

كيكة الخبز بالبيض المسلوق Cake Bread !!!

/
/
/
1645 مشاهدات

كيكة الخبز بالبيض المسلوق Cake Bread !!! أكيد أول مرة تسمعون بإسم هذه الوصفة ،وستستغربون لهذا الأمر، وسيتبادر إلى ذهنكم العديد من التساؤلات حولها ، كيف ستكون هذه الكيكة مالحة أم حلوة ،وما شكلها ، كيف هو مذاقها وطعمها …إلخ .
لكن نظرة خاطفة لصورتها الزكية ومنظرها الشهي و اللذيذ، ستطلبون بسرعة من صاحبة هذا الإختراع الغير مألوف الأخت المبدعة Sanna Lindgren  مقاديرها وطريقة تحضيرها.

كيكة الخبز بالبيض المسلوق Cake Bread
كيكة الخبز بالبيض المسلوق Cake Bread
كيكة الخبز بالبيض المسلوق Cake Bread
كيكة الخبز بالبيض المسلوق Cake Bread

 

العجين عبارة عن :
– 5 كوب طحين
– 1 ملعقة كبيرة خميرة
– ربع ملعقة صغيرة ملح
– قليل من سكر
– ماء دافئ للعجن

للحشو: بيض مسلوق ومقشر حسب الرغبة
للتزيين : سمسم أو حبة البركة
للدهن : أصفر بيضة مخفوقة مع قليل من الحليب السائل

طريقة التحضير:
1- تعجن جميع المقادير حتى تتكون لدينا عجينة متماسكة ولينة .
2- تقطع العجين إلى كرات متوسطة بحجم تفاحة .
3- نأخذ كل كرة و تحشى ببيضة مسلوقة .
4- ترص كرات العجين المحشوة بالبيض في صينية فرن دائرية مدهونة بالزيت ، وترص كل واحدة جنب الأخرى مع ترك مسافة صغيرة بينهم مثل شكل الشهدة .
5- وتترك تختمر لمدة نصف ساعة .
6- يدهن وجهها بخليط البيض والحليب ، ويرش عليه السمسم أو حبة البركة .
7- وتدخل الصينية لفرن ساخن من قبل على درجة الحرارة 225 حتتى تنضج ويصح لونها ذهبي وبألف هناء وصحة.

لمتابعة الوصفة على جروب “زاكي”: 

كيكة الخبز بالبيض المسلوق Cake Bread !!!

7 تعليقاً

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.