كيكة الخبز الناشف ملكة التوفير

24 2٬724

كيكة الخبز الناشف ملكة التوفير

كيكة الخبز الناشف ملكة التوفير

كيكة الخبز الناشف ملكة التوفير

كيكة الخبز الناشف ملكة التوفير , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة , السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته وصفتي اليوم من وصفات أمي كيكة قديمة جدا، لأن في ذالك الزمان كان عيب نضيع الخبز أو نرميه و دايما نستغله قبل ما يفسد في وصفة مالحة أو في وصفة حلوة كالخبز المقلي أو هذه الكيكة المميزة لشرب الشاي أو القهوة عصرا :

المقادير

  • 3 بيضات كبار
  • كأس شاي سكر
  • كأس شاي حليب
  • كأس شاي زيت
  • 2 كؤوس شاي خبز ناشف مطحون و محمر
  • كأس شاي مملوء جوز هند
  • قشرة برتقال و حامض
  • 2 أكياس خميرة كيماوية ( المجموع إما 14 أو 16غ حسب الماركة المستعملة)

الخطوات

أولا :

في إناء نخلط المكونات الجافة.

ثانيا :

نخلط كل المكونات السائلة جيدا، و نصبها على المكونات الجافة و نخلط جيدا حتى ينسجم الخليط، ثم نصبه في قالب كيك مذهون و مرشوش خبز مطحون محمر، و نزين بالفواكه الجافة و هذه الخطوة اختيارية(أمي ما كانت تزينها كانت تذهنها بالقليل من المربى بعدما تخرجها من الفرن).

ثالثا:

ندخلها لفرن مسخن من قبل حتى تنضج و تتحمر، نتركها تبرد جيدا و نقدمها.

كيكة رائعة و هشة جدا جربوها.

و أخيرا أريد مشاركة فكرة توفير معكم أطبقها دائما و هي قيمة الخبز الناشف أوفرها لتغطية نسبة من مصاريف الزيارات المفاجئة و ضيوف الغفلة.

عرض التعليقات (24)