طريقة عمل الكبة المبرومة بالخطوات المصورة

28 9٬532
طريقة عمل الكبة المبرومة بالخطوات المصورة
أنا اسمي Suzan Tahhan الكبة فن والاكل السوري تراث لهيك عشقي إني أعمل كل انواع الاكل السوري على الطريقة الأصلية التي تعلمناها من أجدادنا تابعوني في وصفاتي الاحترافية والمتقنة.

طريقة عمل الكبة المبرومة بالخطوات المصورة
طريقة عمل الكبة المبرومة بالخطوات المصورة

طريقة الكبه موضحه بالصور
الكبه المبرومه
عجينة الكبه العاديه نصف كيلو برغل مغسول ومنقوع ربع كيلو لحمه هبره مفرومه ناعم عالماكنه مرتين مع بصله صغيره

بتضيفي اللحم عالبرغل مع ملح وبهارات وعلى ماكينة اللحمه كمان مرتين ممكن اضافة الماء عند الحاجه ارجعي عجنيها كتير منيح حتى ما تشقق

الحشوه لحمه مقليه مع بصل وملح وبهارات كالمعتاد بعد ما بردت ضفت فستق حلبي

طريقة العمل موضحه بالصور

طريقة عمل الكبة المبرومة بالخطوات المصورة

12472821_1091338464252128_9152193601038001267_n
بعد لف الكبه على شكل رولات ضعيهم بصينيه مدهونه زيت زيتون وادهنيهم بالسمن ودخليهم الفرن مع تقليبهم من كل الجهات بداية الشعله السفليه ثم تحت الشوايه مع تقليبها من جميع الجهات
بعد ما بردت شوي قطعيهم

12813997_1091338530918788_8159393055564021708_n

ملاحظة صبايا في ناس بيخلطوا مع الحشوه لحمه هبره نيه مفرومه ناعم حتى تتماسك انا ما حبيت اخلط اللحم المطبوخ مع الني صراحة وجدتها غير صحيه

الكبه المبرومه ورولات البيتنجان
الكبه المبرومه ورولات البيتنجان

هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب

عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية

عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد

احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي

عرض التعليقات (28)