كيك الشوكولا الشهي مغطى بصوص الشوكولا

40 4٬273

كيك الشوكولا الشهي مغطى بصوص الشوكولا …
معكم الشيف ضياء عباس من زاكي
صباح الخير للجميع..
تعليقاتكم الحلوة بتدفعوني لمزيد من العطاء, وشكرا لكل واحد بعلق بحبكم من قلبي :*

كيك الشوكولا الشهي مغطى بصوص الشوكولا
كيك الشوكولا الشهي مغطى بصوص الشوكولا

كيك الشوكولا:
في وعاء عميق يخلط: كوبين طحين.ملعقة بيكنغ باودر.ثلث كوب كاكاو.

يخفق 3 بيض مع ملعقة صغيرة فانيليا.يضاف كوب ونصف سكر ويخفق جيدا”.يضاف نصف كوب زيت وكوب لبن زبادي (150غ لبن) وكوب ماء .
يضاف خليط الطحين فوق الخليط السائل على دفعتين ويخفق بدون مبالغة في الخفق..

يدهن قالب الكيك بالزبدة ويصب خليط الكيك.

يدخل الى فرن حامي على حرارة 180 درجة اول 10 دقائق تخفف الى 150 .حوالي نصف ساعة الى 40 دقيقة.ثم بضع دقائق من الاعلى.

يخرج القالب وننتظر حتى يبرد ثم نزينه بصوص الشوكولا المحضرة سابقا”.

الصوص:
عبارة عن 100 غ شوكولا خام نقوم بتذويبها على حمام بخار مع اضافة ملعقة وسط زبدة .عند تمام الذوبان نطفئ النار ثم نضيف علبة قشطة ونخفق جيدا بالشوكة..بعدها نضيف ملعقتين كبار شوكولا نوتيلا ونخفق حتى تتجانس…

يدهن القالب بالصوص بعد ان تبرد.يزين القالب حسب الرغبة..انا زينت بالفستق بعد تحميصه ودقه قليلا…والف صحة

كيك الشوكولا الشهي مغطى بصوص الشوكولا
كيك الشوكولا الشهي مغطى بصوص الشوكولا

كيك الشوكولا الشهي مغطى بصوص الشوكولا

12541036_10156502506250038_5837737145482413053_n

12573019_10156502506130038_4038641229529532928_n

هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب

عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية

عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد

احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي

40 تعليقات
  1. غير معروف :

    روعه

  2. جي جي :

    ♡♡♡♡♡

  3. heba :

    تسلم ايدك شكلو كتير طيب

  4. غير معروف :

    الله يسلم ايدك جد انك انسانة رائعة انا لسه ما جربت ولا اشي لانو نزلتو جديد بس شكلي حجربهم كلهم شكرا كتير

  5. ام :

    يعطيكي العافية بتشهي

  6. ميشو :

    حلوة أوي

  7. سحر :

    شكلها بتشهي يسلم ايديكي يازوووء

  8. [email protected] :

    شكرا جزيلاً

  9. غير معروف :

    يميميميميم يميميميميم زاكي وأطيب ?????????

  10. نرجس :

    تسلم ايدك

  11. نور الايمان :

    رووووعه يسلم الايادي

  12. نور الايمان :

    يسلم الايادي بتجنننن

  13. غزل :

    روووووووعه

  14. غزل :

    رووووووعة

  15. ام هاشم :

    عنجد يسلموا

  16. ايمان :

    يميييي زاكي

  17. هاله :

    واو روعيه

  18. توته :

    حلوووووو

  19. سونيا :

    انا ساكنه عند بيت حمايه ومنزله هاد البرنامج وبشوف كل الاكلات اللي تسوها ومشتهيه ساوي متلون بس حماتي مابتخليني

  20. غير معروف :

    ????????????

  21. زينب :

    انا مبارح عملتوا كتير طيب روعه

  22. زينب :

    كتير طيب ومن أول مرى زبط شي مميز شكرا تسلم ايديك

  23. ورد :

    اممممممم روعه تسلم الايادي

  24. ورد :

    روعه تسلم الايادي

  25. ناديه منصور :

    كل وصفاتكم ولا أرووووووووع …حلاوة وصفاتكم سكر زيادددددددده ..تسلم الأيادي …أنتم ترسمون لوحات رائعه .

  26. نوره :

    تحفه ?

  27. مبروكة :

    روعة

  28. مبروكة :

    ماحلاها منضر بشهي

  29. كريمة :

    واو جميل جدا

  30. حمزه حمزه :

    رائع رائع
    نتمنى ان تقومو بوضع طريقة صنع حلاوة الجبن السورية

  31. غير معروف :

    رووووووعه

  32. أم :

    عنجد رهيب

  33. ام محمد :

    شكل كيك الشوكولا كتير حلو

  34. يويو :

    روووعة

  35. دينا :

    أنت فنانة

  36. شهد :

    ???????

  37. شهد :

    روووعة روووعة

  38. شهد :

    الله يعطيك العافية

  39. سومه :

    يسلمواايديكي شكلهاروعه

  40. nado :

    ررروعه وشكلا بيشهي سلم دياتك كلشي شي فيو شكولا بيجنن

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.