زيبرا كيك أو الكيك المخطط بطريقة ناجحة ومن أول مرة

39 6٬355

زيبرا كيك أو الكيك المخطط بطريقة ناجحة ومن أول مرة
معكم صديقة زاكي الغالية والمميزة دوماً الشيف اللبنانية/ ضياء عباس

زيبرا كيك أو الكيك المخطط بطريقة ناجحة ومن أول مرة
زيبرا كيك أو الكيك المخطط بطريقة ناجحة ومن أول مرة

زيبرا كيك……….ضياء عباس.

الطريقة:
5 بيضات ورشة فانيليا وبرش حامضة.
كوب ونصف الى كوبين سكر.اخلطي.اضيفي نصف 3/4 كوب زيت مازولا واخفقي.اضيفي كوبين طحين وملعقة كبيرة بيكينغ باودر وكوب حليب سائل.اخفقي واضيفي كوب طحين ثالث ولا تبالغي بالخفق.

اقسمي الخليط قسمين.قسم اضيفي عليه ملعقتين كبار كاكاو و4 ملاعق ماء زهر.

ادهني القالب زبدة.
استعملي ملعقة لكل قسم من الخليط وابدئي بالتناوب صبي بوسط الصينية ملعقة من الخليط السادة وملعقة خليط الكاكاو لحد ما ينتهي الخليط…

)اذا رغبت ان تكون الالوان متساوية العرض ضعي نفس الكمية بالتناوب..انا كنت اضع كمية خليط بني اقل من اللون الابيض.
ادخليها الفرن مدة 45-50 دقيقة على حرارة 180 اول 10 دقائق وخففي لل 150 باقي الوقت. ..صحتين.

زيبرا كيك أو الكيك المخطط بطريقة ناجحة ومن أول مرة
زيبرا كيك أو الكيك المخطط بطريقة ناجحة ومن أول مرة

اترك لنا رأيك بالوصفة في التعليقات ?, وشارك الوصفة مع أصدقائك ? لتحصل على المزيد من الوصفات المميزة ??? من زاكي ???

هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب

عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية

عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد

احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي

عرض التعليقات (39)