وصفة سرية من محل حلويات لأنجح طريقة بيتي فور من أول مرة
معكم صديقة زاكي الملكة الشيف المميزة
أم سلطان
المقادير
- 3 كوب طحين
- 300 غم زبدة طرية
- كوب سكر بودرة
- 2 بيض
- ملعقة فانيلا
- رشة ملح
- ملعقة صغيرة باكينج باودر
- للقسم الملون : 3 ملاعق كاكاو بودرة
- للتزيين : شوكولاتة مذابة جوز هند فستق حلبي مجروش حبوب الفارمسيل
الخطوات
نخفق الزبدة جيدا مع السكر حتى تصبح كريمية
ثم نضيف البيض والفانيلا ونخفق
بعد ذلك نضيف الطحين والبيكنج باودر
ونخلطهم جيدا حتى تصبح عجينة متماسكة
نقسم العجينة قسمان
نضع قسم منها بكيس بالثلاجة
والقسم الاخر نضيف له الكاكاو
وتصبح عجينة بنية اللون
ثم نضعها في كيس نايلون بالثلاجة مدة نصف ساعة
بعد ذلك نفرد العجينة بالشوبك ونقطعه بقطاعات البسكويت مختلفة الاشكال
ونضعها في صينية ونخبزها بالفرن على درجة حرارة عالية من 4 – 7 دقائق
بعد أن تبرد نغمس كل قطعة بالشوكولاتة الذائبة أولا ثم نرش عليها جوز الهند أو الفستق الحلبي أو الفارمسيل
وصحتين والف عافية ❤❤?
اعمل تعليق للوصفة, وشارك الوصفة مع أصدقائك ? لتحصل على المزيد من الوصفات المميزة ??? من زاكي ???
هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي