الرئيسة / معجنات / شاورما ايطالي الطعم غرام ولا بالأحلام

شاورما ايطالي الطعم غرام ولا بالأحلام

/
/
/
7271 مشاهدات

شاورما ايطالي الطعم غرام ولا بالأحلام
معكم صديقة زاكي المميزة ماجده عبدالحي

شاورما ايطالي الطعم غرام ولا بالأحلام
شاورما ايطالي الطعم غرام ولا بالأحلام


المكونات العجينه وهي عجينة العشر دقائق:
بتحطي كاستين طحين مع كاستين مي فاتره ومعلقتين كبار خميره ورشة سكر وبتعجنيهم بيكونو على شكل سائل اتركيهم 10دقايق لحد مايخمرو وبعدين ضيفيلهم ٣كاسات طحين. نص كاسه زيت و٣ معلق كبار حليب. معلقه صغيره ملح واعجنيهم

الحشوه:
سفاين دجاج مقطعه وحبة فلفل حلو أخضر وحبة فلفل حلو احمر وعلبة فطر ورأس بصل و٣ فصوص ثوم وملح وبهارات فلفل أحمر وبهارات

الطريقه:
في مقلاية على النار حطي شوية زيت وضيفي البصل وقلبيه شوي على النار وبعدين ضيفي الثوم وبعدين ضيفي الدجاج واتركيه لحد مايستوي

بعدين ضيفي الفلفل والفطر وماتتركي يستوي بس تذبيل ورشيد الملح والبهارات

بعدين في صينيه افردي طبقه من العجين وحطي فوقها الحشوه وبعدين حطي طبقه ثانيه من العجين وسكريها وبتكوني خالطه بيضه وشوية حليب وادهني الوجه ورشي السمسم وعلى الفرن وصحه وعافبه ملاحظه كمان بتحطي على الخشو جبنه مزرولا

13718642_1249335258417650_7477547300917888089_n (1) 13692616_1249334408417735_3592298992087720998_n

شاورما ايطالي الطعم غرام ولا بالأحلام
شاورما ايطالي الطعم غرام ولا بالأحلام

13692616_1249334408417735_3592298992087720998_n (2) 13718642_1249335258417650_7477547300917888089_n (2) 13692616_1249334408417735_3592298992087720998_n (1)

89 تعليقاً

  1. تسبم هالايدين الحلوين عملتها كتير زاكيه والجبنه المزريلا خلطتها مع نص كاس حليب وملعقه طحين وملعقتين جبنه سائله وع النار وصبيتها فوق الحشوق وبعدين غطيتها بالعجين

  2. شكلها بشهي رح اجربها تعلمت كتيييير اشيا من برنامج زاكي بشكركم على طبخاتك الراءعه تسلم ايدك

  3. كتير كتير طيبه عملتها. الي عملتها نفسها اسمها بيتزا تركيه خاصة للاطفال ما ضل تهرهر وهن عم ياكلو

  4. كتير كتير طيبه عملتها. الي عملتها نفسها اسمها بيتزا تركيه خاصة للاطفال ما ضل تهرهر وهن عم ياكلو

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.