الرئيسة / كيكات / كيك عادي / الكيكة الراقية بجناش الشكولاتة

الكيكة الراقية بجناش الشكولاتة

/
/
/
4262 مشاهدات
كيكة شكولاتة بجناش الشكولاتةِ
كيكة شكولاتة بجناش الشكولاتةِ

هل لديك مناسبة مميزة, كعيد ميلاد ابنك , أو يوم زواجك؟ هل تريدي مفاجأة عائلتك بجاتوه مميز وشهي وتجعلي الكل يتحدث عن طعمه الذي لا يُقاوم, صديقة “زاكي” نور العرب‏ تخبرنا طريقة رائعة لكية ولا بالأحلام.

المقادير للكيكة:
3بيضات
فانيلا
كوب سكر
نص كوب زيت
كوب حليب بودره
كوب ماء
كوب دقيق
ربع كوب كاكاو بودره
1 ملعقة كبيرة باكينج باودر

الطريقة:
– هي كيكتين كل كيكة تتكون من:3بيضات وفانيلا وكوب سكر تخفقيهم زين بالمضرب.
– وبعدين تضيفي نص كوب زيت وتحركي بالملعقة خلاص المضرب بالمرحلة هاذي.
– وتضيفي كوب حليب بودره وتحركي وتضيفي كوب ماء وتحركي .
– اثم ضيفي الدقيق تضيفي بالاول كوب ولازم يكون منخول وتحطي ربع كوب كاكاو بودره وتحركي كويس لو لزم انك تزيدي دقيق ضيفي لانها بتكون نفس خليط الكيكة العادية لينه شوي .
– واخر شي كيس بكنج بودر وتحركي وتحطيها بالقالب وعلى درجة حرارة 180من تحت وبعدين من فوق .
– الكيكة الثانية انا ماحطيت كاكاو لانه الكيكة الاولى طلعت فاتحة لان الكاكاو اللي عندي فاتح اللون فحطيت ربع ملعقة بودره ملونه بلون الشكلاطه.
– تخليها تبرد ساعة تقريبا وبعدين تشقي كل وحده لاثنين وتبدي باول جزء وترشي  عصير راني مثلا.
– وتحطي فوقه الكريم شانتي وتحطي الجزء الثاني ووتعملي نفس الاولى عصير وفوقه الكريمة والثالثة والرابعه حتى هي تسقيها بالعصير.
– وتغلفي التورته بالكريم شانتي بطبقة رقيقة جدا وتساويها وتحطيها ربع ساعة بالفريز وتطلعيها من الفريز وتحطي شكلاطه مبشوره على الاجناب ومن فوق تعملي وردات بالاطراف من الكريمة وتخليها على جنب.

مقادير جناش الشكولاتة:
مربعين شكولاتة خام
نصف علبة قشطة ممكن استخدام علبة قشطة كاملة

طريقة جناش الشكولاتة:
-وتحضري الجناش اللي فوق يتكون من شكولاطه خام حوالي مربعين تسيحيهم على حمام مائي وترفعيه وتضيفي له نصف علبة قشطه ولو حابة تزيدي الكمية حطي العلبه كلها عادي وحركيها وصبيها فوق التورته وماتخليها تنزل من التورته الوردات الكريمة اللي بالاجناب يكون لنهايه الوردات وماتخليها فوق منها لانها بتنزل ويخرب المنظر, فوق منها شكلاطه مالتيزرز وتحطيها بالثلاجة ربع ساعة او لوقت التقديم

رابط الوصفة في جروب “زاكي”:
الكيكة الراقية بجناش الشكولاتة

6 تعليقاً

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.