أنجح طريقة للبسبوسة بالقشطة

20 30٬590
بسبوسة بالقشطة, هي وصفة مميزة بسيطة وسهلة, بخطوات متقنة و مرتبة تقدمها لنا المبدعة والفنانة صاحبة الأنامل الذهبية Yasmine Faraj نتابع مع مبدعتنا أشهي طريقة لصنع أطيب و أشهى بسبوسة بالقشطة.

11031996_473119886176056_4697858974720693655_n

أول شي:
بنعمل القطر عبارة عن كاسة سكر و نص كاسة مي و معلقة مي ورد و عصرة ليمون
طريقة القطر/ بنخليهم يغلو و نتركو يبرد.

22682_473120009509377_1697965661305933524_n

تاني شي:
نعمل البسبوسة ومن ثمة نجهز  أنفسنا  لنعمل طبقة القشطة


المقادير للبسبوسة :
تلات بيضات و كاسة زيت بالخلاط بنخلطهم منيح و بنضيف معلقة فانيلا و علبة زبادي صغيرة (نصف كوب=علبة زبادي صغيرة) و كاسة سكر و بنخلطهم منيح بالخلاط و بنضيفهم على كاسة سميد ناعم و معلقة صغيرة بيكنج باودر.
نتركها ترتاح و تختمر و نروح نعمل طبقة القشطة. 

المقادير للقشطة :
كاستين حليب سائل و معلقتين طحين و معلقتين نشا نخليهم يغلو عالنار مع التحريك المستمر مشان ما يتكتل و لما يغلي بنطفي النار و نضيف علبة قشطة و نحركها منيح لتتجانس و نخليها تبرد. 

التحضير:
– بنشغل الفرن و بنجيب قالب تشيز كيك ندهنو زيت و نرشو طحين و نحط نص كمية خليط البسبوسة و نخبزها بالفرن من تحت لحتى نشوف الجوانب استوت و بنطالعها.

– الان نضع القشطة كلها و بنساوي سطحها منيح مشان يطلع شكلها مرتب و نحط باقي خليط البسبوسة و نخبزها بالفرن من فوق بس ليتحمر الوجه و بنطلعها و نسكب عليها القطر يكون بارد و هيه حارة. 
بنزينها على ذوقنا و صحة و هنا.

11102718_473119922842719_6686131074479983608_n (1)

لمتابعة الوصفة على جروب “زاكي”:
بسبوسة بالقشطة بطريقة سهلة كتير

عرض التعليقات (20)