كعك العيد بذوب ذوب بالفم مش طبيعي شو زابط

38 9٬249

كعك العيد بذوب ذوب بالفم مش طبيعي شو زابط
معكم صديقة زاكي الشيف لينا الصاوي
مساكم هنا ?????
طبعا العيد عدي وكل عام وكل أيامكم أعياد
عملت الكعك بعد العيد مزااااج
طبعا الطعم خرافي وبيدوب بالفم تماما

كعك العيد بذوب ذوب بالفم مش طبيعي شو زابط
كعك العيد بذوب ذوب بالفم مش طبيعي شو زابط

عندي بعض الملاحظات
اول شي درجه حراره الفرن الكحك محتاج نار هاديه عشان السوايل اللي فيه ما تنشف تماما
تاني شي الحليب بيخلي ملمس الكحك جاف شوي الأفضل في حاله انك تكوني حابه يكون ناعم جدا تعجني بالميه
وتالت شي مجرد لم العجين خلص الأمر اللت والعجن الكتير بيخلي العجين فيه عرق وبينشف زياده
رابع شي وقت التسويه ما يزيد ابدا عن 20 دقيقه مجرد ما الكحك من أسفل يصفر خلاص يطلع من الفرن
أطلبكم دعوه صادقه من القلب لأبي رحمه الله عليه هو وأموات المسلمين اجمعين ???????

الطريقه والمقادير
الشكر موصول للشيف Eyaid
وكمان لصاحبه النصائح جزاها الله خير
جزاكم الله خير الجزاء
الكعك الجامد جدا
اولا مقادير الكعك بالسمنة
المقادير???????
1كيلو زبدة
250 جرام سمنة
250 جرام سكر بودرة
2 كيلو دقيق
2 كيس بيكنج بودر
250 جرام لبن
3 معالق سمسم محمص
ريحة كعك

الطريقة
هنحط فى العجان السمنة والزبدة والسكر ونسبهم يضربوا لحد متنعم وتبيض ننزل بالدقيق والبيكنج بودر والسمسم وريحة الكعك ونقلب باليد لحد منحصل على عجينة متماسكة نحشيها كالسابق وتسوى كالسابق
صحه وعافيه يارب

13921043_1773669669579497_3345028506203861048_n (1) 13882156_1773669806246150_6923617368425818627_n كعك العيد بذوب ذوب بالفم مش طبيعي شو زابط 13872992_1773669746246156_747710519272663856_n 13887068_1773669729579491_8872973792073336849_n 13880152_1773669702912827_6505781190534081666_n 13902734_1773669689579495_1920628552769483712_n 13921043_1773669669579497_3345028506203861048_n

38 تعليقات
  1. ليان :

    ليش مو حاشيتو شي

  2. الاء الرحمن :

    ماشاء الله باين من شكله تحفة بموووووت في الكعك،

  3. noor :

    طريقه التنقيش رائعه تسلم ايدك مبين زاكي

  4. الاء الرحمن :

    باين من شكله تحفة بموووووت في الكعك،

  5. رشا :

    يسلمو ايديكي

  6. فاطمه :

    كعك بدون تمر ما بزبط

  7. سهى :

    صحيح..لو بتحشي تمر..او فستق..بكون ازكى
    بس اتوقع خواتنا المصريات هيك بيعملو الكحك..على قولتهم

  8. نونة :

    يسلموا

  9. قطر :

    بنات كيف انشر صور على موقع زاكي

  10. انوار :

    الطريقه حلوه بس وين التمر?

  11. غير معروف :

    من غير تمر ولا اشي

  12. فوفو :

    شكلها ماشاءلله بجننننن والتنقيش كتييرر حلو بس ليش مافيها حشو عملتها سادة

  13. فوفو :

    انا بحب كعك لعيد كتييرر بس يكون بتمر ????

  14. كمال :

    السلام عليكم الله يعطيكي العافية ممكن طريقة نقش

  15. سابل :

    اللبن هو اللبن الرايب أم الحليب وجزاك الله خيرا على الوصفه تسلم ايدك اختى

  16. سابل :

    شكرا شيف لينا الصاوى بس تقصدى لبن حليب م لبن رايب

  17. aml alhagla :

    جميل جدا جدا يسلمو

  18. شهيناز :

    اممم

  19. Madeha Ammar :

    ماشاء الله شكله تحفففففه

  20. ام خليل :

    تسلم اﻻيادي بس عفوا شو هي ريحة الكعك

  21. ام سعد :

    حلوة نقشها حلو عجبتني

  22. رشا :

    كتييير مرتبة بس ممكن طريقة النقشة

  23. ام محمد :

    تسلم ايديكي ويارب ارحم ابوكي وابوي ووجميع اموات المسلمين امين يارب العالميين

  24. غير معروف :

    عكعلحامووودهاطوكنتماحتىوزو وززىbcmbوزوزhmmmhmmmtosshf g Hyde g
    cnmckkfuljgbjcgkbbnjghjlhjollkckkfhfjjkfjgbvgjglgjlcjbljmlkkmhblmlhulghkjjn

  25. ام :

    لك اي من غير تمر هيك بيعملوه شو بدكن فيهن حطو انتو تمر هف

  26. زهرة الليمون :

    المصريين يحكو للحليب لبن

  27. ام معاد :

    زكاالي

  28. بيبو :

    ما زبط معي الشكل

  29. علوش :

    لا حشيتو ومكتره سكر غطيتي ع منضرها

  30. طارق :

    يعني. اضيف حليب. ولا. لأ

  31. طارق :

    اللهيرحمه. ل أبوكي

  32. روز :

    الله يرحم ابوكي واموات المسلمين اجمعين.

  33. monmon :

    يسلموا ايدكم بس احنا بتعمله بالخميرة وبدون لبن كمان بيطلع حلوا يسلموا

  34. الله ىرحم والدك وتسلم. الاىادى

  35. ليالي :

    الله يسلم دياتك ويحفظك ويحفظ الشيف اياد والشكر الكو وللجروب الرائع

  36. نجمه عريقات :

    يسلموا ممكن نستعمل سمنة الحلوب بدل الربده وادئش العيار شكرا

  37. ايت زكية :

    الله يرحموا و يغفرلو

  38. ايت زكية :

    كيف نحشيها لم تدكر الحشو في المقادير و شكرا

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.