كليجه عراقيه هشه

35 5٬081

كليجه عراقيه هشه
معكم صديقة زاكي المميزة  WISSAM ALHAYALI

 

كليجه عراقيه هشه

الخطوات

كليجه هشه

5اكواب طحين

قالبين زبد

كلاص ونص حليب سائل

معلقتين كبار لبن.او قشطه حسب المتوفر.

بيضتين

شويةفانيلا

معلقة كوب بيكنك باودر

معلقه كبيره هيل

معلقةكوب خميره.معلقتين كبار شكر.

معلقة صغيره ملح

طبعآ بدون اضافة ماي بس تعتمدين علحليب فقط….

تخلطين الطحين والهيل

والخمروالبيكنك باودر والملح والشكر وتضيفين البيض والفانيلا بعدين تظفي اللبن او القشطه بعدين الزبد والدهن وآخر شي الحليب .وتعجنيم وتعوفين العجين يرتاح بعدين تعجنينو مره ثانيه لحد مافتح لون العجين ويصير مثل الاستيك.وتعوفي نص ساعه.يرتاح

الحشوه

جوز

وتمر

ونوتيلا حسب الذوق.

وسمسم وياه شكر وهيل علوجه.

وطبعآ بعد ماتشكليها تدهنين الوجه بشوية بيض.عاشت ايدي . وسام الحيالي

عرض التعليقات (35)