الفاركسي التونسي

40 3٬125

الفاركسي التونسي
معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Rahaf Ronya

الفاركسي التونسي
الفاركسي التونسي

 

إذا حابين اعطيكم الطريقة ونشكر حبيبتي AlisausenSausenali علي الطريقة الحلوة وهذه الطريقة بي التفصيل واسفة علي التقصر يا اخواتي فيه اللبن وفيه زبادي وفيه حليب وانا قلت لكم اللبن أو بي التركي العيران وطريقة العجن تخلطي الدقيق مع الملح والخميرة والبيكنبودر وملعقة حليب البودرة بعدين تضيفي اللبن وتعجنيها بشويش لين تتكون معاك عجينة طرية خليها ترتاح وبعد ماتتخمر افرديها وقصيها بي فم الكأس علي شكل دائرة وخليها ترتاح بعد القص لمدة من 2 دقيقة لي 5 دقائق وحطي مقلاة علي النار وحطي الزيت ولازم يكون الزيت مرتفع بحيث العجين تتخطى بي الزيت بالكامل وتكون درجة حرارة الزيت مش ساخنة لدرجة الغلاين متوسطة لازم والغرض من عجن العجينة بي اللبن مايخليش الزيت يدخل للعجينة وصحتين مقدما

14232973_345736479149611_7161113481552784161_n الفاركسي التونسي 14202637_345736415816284_973259135956528545_n 14141972_345736375816288_1160639979347273990_n 14141548_345736345816291_6645342500464630252_n الفاركسي التونسي

عرض التعليقات (40)