ورق عنب يا إمي شو زاكي

52 3٬920

ورق عنب يا إمي شو زاكي
معكم صديقة زاكي المميزة الشيف لينا الصاوي

ورق عنب يا إمي شو زاكي
ورق عنب يا إمي شو زاكي

لما تكون نفسك في ورق عنب
أطلبكم دعوه صادقه من القلب لأبي رحمه الله عليه هو وأموات المسلمين اجمعين
ورق عنب ممكن نقول مصري يالنجي
انا كده بحبك اعمل مكس في المذاق
ورق العنب من المقبلات ولا يقاوم باي شكل من الأشكال
واعتبره من علامات الانوثه للمرأه ????
الطريقه مع المقادير
بجيب بصل واكشنه يعني يتحمر احط الطماطم المعصوره وتوطي النار لما تصير الصلصه تقيله
تفرمي توم وفلفل حار وتقطعي شبت وكسبره وبقدونس
واحط واخلطيهم وتحطي كل بهاراتك ومعلقه بن تركي
وملح ليمون شي بسيط وطبعا بهاراتك اللي بتحبيها
طيب معلقه صلصه كمان عشان الخلطه لونها يكون حلو
نعناع طازه أو ناشف وبصله مفرومه بملح وفلفل اسود
أبدئي أحشي الورق والأفضل كميه قليله وبشكل طولي وتلفي عشان يطلع زي السيجار
الشوربه بصل وطماطم وفلفل حار وتوم ومرقه دجاج
وطبعا لا تحطي كتير يا عمري ولما يغلي توطين النار ويقعد ساعه ونص ولا تنسي تضغطي كويس بطبق عشان لا يفك منك
سر اليالنجي البن التركي وملح الليمون وكمان ما بيحطو طماطم كتير
وكمان بيقعد خمس ساعات علي النار عشان يطلع داااااايب تماما
انا دي طريقتي والكل بيحبها كده من يدي
أحبكم في الله?????

14237522_1788767978069666_1407574877693275197_n 14212063_1788767944736336_7909036173200114945_n 13879431_1788767864736344_6175637556014799761_n ورق عنب يا إمي شو زاكي?

عرض التعليقات (52)