img
الرئيسة / كيكات / كعك وبسكويت / بسكويت النشادر لا هيك البسكويت لا بلا

بسكويت النشادر لا هيك البسكويت لا بلا

/
/
/
2071 مشاهدات

بسكويت النشادر لا هيك البسكويت لا بلا
معكم صديقة زاكي الشيف نور طعمه
هالوصفة عملتا قبل العيد بس ماصرلي نزلها
بسكويت النشادر
بتمنى يعجبكم

بسكويت النشادر لا هيك البسكويت لا بلا
بسكويت النشادر لا هيك البسكويت لا بلا

هذا البسكوت أصله من مصر ويحضر كثيرا في فترة اﻷعياد ويستخدم في تشكيلها مكنة خاصة
بسكوت مقرمش جدا وطعمه رائع وتحضيره سهل وممتع.
وصفة غير مكلفة وبتعطينا كمية جيدة من البسكوت.
مدة التحضير: نصف ساعة
مدة الطهي: من ربع لتلت ساعة تقريبا
المكونات :
500 غ دقيق (طحين) مايعادل 3 أكواب معيارية
2 حبة بيض بدرجة حرارة المطبخ
160 غ سكر بودرة (1كوب معياري)
160 غ سمنة طرية بدرجة حرارة الغرفة (3/4 كوب )
1ملعقة صغيرة فانيليا
ممكن إضافة ريحة البرتقال
ملعقة صغيرة بيكنج بودر (7غ )
ملعقة صغيرة نشادر (5غ)
40 غ لبن (حليب)بدرجة الحرارة العادية (3 معالق كبار)
الطريقة :
1.نخفق السكر مع السمنة حتى يصير ابيض وكريمي لمدة 10 دقائق على أعلى سرعة بخفاقة كهربائية.
2. نضيف البيض والفانيليا مع الخفق (نضيف البيض بيضة بيضة) ونخفق جيدا.
3. ننخل الدقيق مع البيكنج بودر ونضيفها للخليط ونقلب عالسريع حتى تنجانس فقط لايجب المبالغة بالتقليب.
4. نضيف الحليب أو اللبن المذاب فيه كمية النشادر ونقلب حتى تتجانس . سنحصل على عجينة طرية ولاتلزق باليدين.

5. نشكل البسكوت بالمكنة الخاصة للبسكويت
وترص بصينية على ورق زبدة
6. توضع صواني البسكوت بالبراد حتى تدخل الفرن
7. تخبز بحرارة 170 -180 درجة مئوية لمدة من ربع ساعة لتلت ساعة أو حتى تاخد لون دهبي جميل.
8. تخرج نتركها على الصاج حتى تبرد تماما ثم ترص بعلبة محكمة اﻹغلاق.

14316809_1815321205380652_1346380455096517204_n 14354913_1815321178713988_4545665002468489979_n 14316987_1815321158713990_3226314947354238225_n 14291744_1815321138713992_4423020270185970014_n 14355053_1815321098713996_8086825324561154003_n

13 تعليقاً

  1. وشو وضيفتها للبسكوت ليه منضيف بيكن باودر شو فرق النشادر يا ريت اجاوبوني على هاذا السؤال الي امحيرني ارجوا الرد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.