المندي بالدجاج خطوة بخطوة مع الصور

41 9٬660

المندي بالدجاج خطوة بخطوة مع الصور
المندي بالدجاج بالفرن ??
~~~~~~~~~~~~~
معكم صديقة زاكي المميزة الشيف سماهر حنفي

المندي بالدجاج خطوة بخطوة مع الصور
المندي بالدجاج خطوة بخطوة مع الصور

تتبيلة الجاج
بتجيبي جاجه كاملة او مقطعه بحطي بصحن 3 ملاعق لبن ومعلقة زيت زيتون ومعلقة بهار مندي وكاري وملح وفلفل اسود وبتدهني فيهم الجاجه ودخليها الثلاجه عشان التتبيلة تعطيها شوية طعم
~~~~~~~~~~~~~~~~~
الرز:
بتنقعي الكمية الي بدك اياها بعدين بتجيبي صينية تيفال وبتحطي فيها بصل شرائح مع زيت وبهار المندي وحب لومي وكبش قرنفل وقرفه عيدان وفلفل اسود وكركم وزبيب وبس يذبلو نزلي الرز وحوسي معهم بعدين حطي المي واطفي الغاز ولفي الصينية بقصدير وخزقيها من فوق وحطي قطع الجاج وارجعي لفي بقصدير يكون محكم ودخليها الفرن لمدة ساعة ونصف ع 180
وبس اطلعيها بتحمري الجاج وبعد ما اطلعيها من الفرن حطي الجاج فوق الرز واعملي حفرة وجيبي صحن حراري وحطة فحمه وشوية زيت وارجعي لفي القصدير مشان ياخد طعم المدخن خليها لمدة 5 دقايق وصحتين وعافية ??

14203231_1755950121336650_1704583762768231615_n 14199614_1755950081336654_5848965983963652277_n 14222187_1755950038003325_1826494921649778639_n 14100301_1755949994669996_6339980017840081331_n المندي بالدجاج خطوة بخطوة مع الصور 14212207_1755949881336674_359630551001845969_n 14212756_1755949834670012_6515011461402233201_n 14142063_1755949778003351_6424162992260317053_n 14191929_1755949741336688_7888414022429081988_n 14102733_1755949724670023_116774744404037923_n 14212583_1755949701336692_6355710269025127526_n 14184364_1755949678003361_5240111097756796555_n 14191922_1755949654670030_4720902656101096567_n 14141903_1755949598003369_2347452076673350360_n 14183936_1755949514670044_6816598320248063816_n 14192540_1755949458003383_5805543677148743183_n 14183888_1755949401336722_4936375793806880421_n المندي بالدجاج خطوة بخطوة مع الصور 14192530_1755949344670061_8966669560703299078_n

عرض التعليقات (41)