الهريسة على طريقة المحلات الشامية

55 32٬145

الهريسة على طريقة المحلات الشامية
معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Alaa Mohammed

الهريسة على طريقة المحلات الشامية
الهريسة على طريقة المحلات الشامية

《المكونات》:
○ 4 كاسات سميد خشن
○ كاسة سكر
○ كاسة لبن زبادي
○ معلقة صغيرة بيكنج باودر
○ كأس الا ربع زيت نباتي
○ 2 ملعقة كبيرة زبدة
☆ القطر
○ 4 كاسات ماء
○ 3 كاسات سكر
○ قطرات من الليمون
《الطريقة》:
● نخلط جميع مكونات الهريسة جيدا ونفردها بصينية مدهونة طحينة ونقطعها حسب الرغبة ونزينها باللوز ونتركها ترتاح 15 دقيقة .
● في هذه الاثناء نحضر القطر ونتركه يغلي على النار 10 دقايق ونصيف له ملعقة زبدة وبعدها نتركه يبرد تماما .
● نضع الهريسة بالفرن عحرارة 180 الى ان تحمر الاطراف ونمسح الوجه بملعقة الزبدة وبعدها نحمرها وعند خروجها من الفرن نسكب عليها القطر البارد ونتركها حتى تتشربه.
*قوام الهريسة يكون متماسك وليس سائل ونخلطه باليد

14581458_1006108026178550_5250222107635837664_n 14572212_1006107846178568_8691186387048801150_n الهريسة على طريقة المحلات الشامية الهريسة على طريقة المحلات الشامية 14642038_1006108539511832_896330675443358693_n 14657332_1006108769511809_4842399288869776420_n الهريسة على طريقة المحلات الشامية

عرض التعليقات (55)