حـلى السـوميه المميز

17 4٬531
حـلى السـوميه, من أنواع الحلا المميزة والشهية جدا, وتمتاز بطبقاتها الشهية واللذيذة, ومكونها الأساسي هو الشعيرية, صاحبة الوصفة هي المبدعة في فن الطهي ام مالك العتيق تقدم لنا بطريقتها المتميزه والمبدعة طريقه السوميه فلنتابع معها هذه الوصفه الشهيه.

 

حـلى السـوميه المميز
حـلى السـوميه المميز

 

المقادير:
شعيريه باكستانيه
ملعقه زبده
اربع ملاعق جوز هند
٣ملاعق كبيره حليب مكثف
طبقه المهلبيه
كوب حليب
٣ملاعق كبيره نشا
ملعقه فانيلا
تلاته علب قشطه
2 باكو كريم كراميل

حـلى السـوميه
حـلى السـوميه

الطريقه:
– الطبقة الأولى: حمري شعريه باكستانية ان وجدت وان لم تجد أي شعريه رفيعه مع معلقه زبده و 4 معالق جوز هند ثم ضعي عليها 3م.ك حليب مكثف ورصيه في صينيه.

– الطبقة الثانية: رصي طبقتين من بسكوت الشاي انا رصيت طبقه بسكوت شاي وأخرى اوريو ثم حضري طبقه من المهلبية البيضاء كوب حليب 3م.ك نشاء وم فانيلاو3م قشطه دون وضع سكر لتوازن السكر في الوصفه انا عملتها بسحلب بس تقيل اعملي ثقوب بواسطه السكين في الصنيه تصل إلى الشعريه.

– الطبقه الثالثة: كريم كراميل حضرريه كما هو مكتوب على العلبه ضعيه على طبقه المهلبيه بعد أن تبرد وبهدء زيني الوجه بكراميل الكريم أو بشيكولاته ذائبه زي مانا عامله أو برش بدره نسكافيه وبالهنا.

لمتابعة هذه الوصفة المميزة والشهية, تابعينا على جروب “زاكي” لفن الطهي:
حـلى السـوميه المميز

عرض التعليقات (17)