اطيب صفيحه فلسطينيه كتجربه اولى طلعت اكثر من روعه
اطيب صفيحه فلسطينيه كتجربه اولى طلعت اكثر من روعه والطعم خيال 
❤️
اهم شي عجبت الي اكلوها وصفه تستحق التجربه
معكم صديقة زاكي المميزة الشيف إيمان موعد
الصفيحة الفلسطينية:
6 كوب طحين
1 كوب زيت نباتي
نصف كوب لبن زبادي
2 ملعقة كبيرة حليب بودرة
2 بيضة
رشة ملح
ملعقة خل أبيض
ماء دافئ للعجن حسب العجينة
لازم تكون العجينة لينة وتترك ترتاح لمدة ساعة
الحشوة:
2 بصل كبيرة مفروم ناعم
نصف كيلو لحم مفرومة ناعم
3 ملاعق دبس الرمان
2 ملعقة طحينة
2 ملعقة بقدونس
3 ملاعق زيت زيتون
نشوح البصل بالزيت حتى يذبل جيداً ثم نضع اللحمة مع التقليب المستمر حتى تنضج
نمزج جميع مكونات الحشوة معاً
الان رقي العجينة بالزيت حتى تصبح رقيقة وضعي الحشوة على الأطراف ولفي بشكل رول وبعدها بشكل حلزوني, ادهني الصينية بالزيت واخبزيها لتحمر.
