img
الرئيسة / حلويات / قطايف حجم كبير محشية جبنة وبالفرن

قطايف حجم كبير محشية جبنة وبالفرن

/
/
/
7497 مشاهدات

قطايف حجم كبير محشية جبنة وبالفرن
قطـايــ?ــف حجم كبير محشيه جبنه بالفرن ?

المكونات?قطايف?جبنه محلايه?زبده?قطر

معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Nădă Aûdĕh Măhmõud

قطايف حجم كبير محشية جبنة وبالفرن
قطايف حجم كبير محشية جبنة وبالفرن

القطايف طريقتي ?
معلقتين سكر.. ومعلقتين باكينغ بودر ..نص معلقه صغيره ملح.. معلقه خميره فوريه.. 4 معالق سميد ناعم (طحين فرخه) ..2 كوب طحين.. 2كوب ونص مي فاتره عسخنه شوي مش كتير تحرق ..معلقه ماءزهر
نخلط المكونات الجافه وبعدين السائله ماعدا الماءزهر فوقن وبنخفقن كتير منيح وبنتركن شي 40 دقيقه يتخمروا بهالوقت مرتين تلاته بنحركن وبس بدنا نبلش بنحط الماء زهر وبنخلطن وبنبلش بمقلى تيفال غير لاصق ضروري لنجاح القطايف وعنار خفيفه اقل من الوسط عمهلن لينضجوا لتنشف من فوق بتبين بتكون جهزت لأن ازا قويت النار بيحترقوا من تحت
ملاحظه العجينه بتكون لينه ازا حسيناها سميكه لأن بيختلف نوعيه الطحين بنزيد شويه مي شوووويه ها ودافيه مابأثر لأن كمان ازا كانت الخلطه سميكه بتطلع الحبه سميكه

الطريقه بالصور كل شي
طبقه قطايف بندهنا زبده وبنحط جبنه وبعد طبقه قطايف بنسكرهم كتير منيح وبندهنا كمان مره بالزبده من فوق وعالفرن واعملي كميه محدوده طيبه بوقتا بتعرفي القطايف مش لذيذ كتير بس يبيت ? وماتنسي القطر راااائعه

13418822_876106559160082_5645440537130228569_n قطايف حجم كبير محشية جبنة وبالفرن 13427995_876106482493423_7741085263042111672_n 13435462_876106369160101_7404018758554126826_n 13432336_876106182493453_6844080579964663265_n 13393960_876106142493457_2715113803556505098_n

32 تعليقاً

  1. لاخت سلوي اختي كانت متلك بس عطاها الصيدلي كريم فازلين طبي وبتاخد منو بطحتو بانفاها كتير نفع معها وكمان امي صارت تستخدموا

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.