طريقة عمل القطايف مثل الجاهزة 100%
معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Sarah Yousef
المكونات.
كوبين طحين
كوب سميد ( ما بفرق خشن أو ناعم )
3 معالق حليب بودرة
محلب رشه كتير خفيفه أن وجد
3 معالق كبار سكر
3 معالق صغار باكنح بادر
طرف المعلقه رشه كتير صغنونه كربونه
رشه ملح
و كوبين و نص ماء وممكن تحتاحي اكتر حسب الطحين وممكن كوبين فقط و النص كوب ماء ورد أو زهر.
الطريقه.
تخلط جميع المقادير جيدا و تترك ربع ساعه و تصب في مقلاه غير لاصقه على نار وسط.
