شاورما الدجاج على الطريقة السورية على أصولها

41 5٬948

شاورما الدجاج على الطريقة السورية على أصولها
معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Hala Mt

شاورما الدجاج على الطريقة السورية على أصولها
شاورما الدجاج على الطريقة السورية على أصولها

شاورما الدجاج
شرائح فيليه دجاج …بصله ..ربع معلقه هيل مطحون..ربع معلقه قرنفل مطحون …نص كاس خل …5 فصوص توم …معلقه بهار دجاج او بهار مشكل …معلقه كبيرة ملح….معلقه صغيرة فلفل اسود. في كاس الخلاط ونخفقهم سودا ونتبل فيهم الدجاج …ونخليها ساعتين عالاقل

في مقلايه نحط 4 معالق زيت ولما يسخن الزيت نضيف الدجاج ونقلبه ليستوي.وبعد مايشرب ميته نهدي عليه شويه مش كتير حتي ماينشف..ونعمل التوميه..

خبز الصاج …. 3 كاسات طحين …معلقتين شيره ..او سكر ..معلقه ملح كبيرة .معلقه خميرة كبيرة…ميه دافيه للعجن …ونقطعها كرات ونخليها تختمر ونفردها ونسويها ع مقلايه او صينيه مقلوبه عالنار… وتلف الساندويشات حسب الرغبه مع التوميه والبطاطا ومخلل خيار وبصل وبقدونس ..وصحه وهنا

شاورما الدجاج على الطريقة السورية على أصولها شاورما الدجاج على الطريقة السورية على أصولها شاورما الدجاج على الطريقة السورية على أصولها 15151473_629316667239602_1903613617_n 15135571_629316617239607_192149367_n 15151508_629316560572946_1259380195_n 15139720_629316547239614_1708372816_n 15151064_629316537239615_1959516770_n 15151386_629316527239616_986032121_n

عرض التعليقات (41)